燕说：

平常也自觉是个还挺能说会道的   道理歪理也能讲个一堆

周五在公司的辩论会上  被问的头脑一片茫然 

最后还不怕丢人的说“我不会回答呢”  笑倒一堆啊

事后回来静下来的时候  却想到一个个精彩的回答啊 

悔啊   当时怎么就短路了呢

回来翻看全国大专生辩论赛的视频

看好那一个自愧不如啊  那一个羡慕啊  那一个崇拜啊

人家怎么可以反应这么灵活  怎么可以想到那么有哲理有素养的话啊

不能比啊  哎 

我还是安心的做菜吧     哈哈

    春节过后，家里一定会有一堆腊肉之类的需要解决吧，上次回家妈妈让我带了点过来，折腾折腾就做了这道菜。这道菜其实在湘菜馆很常见的呢，是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。趁家里还有腊肉，冬笋还未下市，试试吧

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原料：腊肉300克，冬笋200克，干辣椒5克，姜5克，青蒜10克

调料：油适量，盐适量，鸡精适量，香油1汤匙

做法：

     1 腊肉洗净，放入沸水中煮10分钟左右

     2 晾凉切成薄片

     3 冬笋切薄片

     4 水烧开后，放入适量盐后，放入冬笋焯水1到2分钟

     5 干辣椒切段，青蒜切段，姜切片备用

     6 锅里放油烧热后，放入腊肉煸炒至出油

     7 放入干辣椒，姜片，大蒜煸香

     8 放入冬笋翻炒2分钟

     9 加入适量的盐，鸡精和适量清水焖熟

     10 最后淋上香油，撒上蒜花即可

 燕子小唠叨：

    1 腊肉本身有咸味，所以盐不要放太多，根据个人口味调节

    2 煸炒腊肉时最好煸炒到微焦味道最好

    3 冬笋焯水时间不要太长，以免影响冬笋的爽脆口感

                   谢谢欣赏，吃的开心啊