燕说

昨天老妈电话，又说到家里谁谁要结婚了

听到这个话题，我就有头上三滴汗的感觉了

果然，接下来就开始说了：你也不小了啊，可以找个了，怎么怎么的。。。

哎，年纪越大，这种事件他们老人家好像越容易着急的

于我，这是随缘的事，缘分到了，一切都会顺其自然的

在遇到那个人之前，我们要做的就是照顾好自己

好好吃饭，好好睡觉，好好做菜，当然更要好好工作，哈哈

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踏入烘焙这条道以来

最喜欢做的就是饼干了

不像面包那样需要拼命的揉出膜

不像蛋糕那样需要准备的掌握蛋清打发的力度

只需面粉黄油鸡蛋混合，稍稍整形下，最后的成品都不太会让你失望的

最近入了瓶蓝莓果酱

想了各种法子来消灭她啊，蓝莓山药，蓝莓马芬，还有今天的这款蓝莓曲奇

在原味曲奇的基础上加上了蓝莓酱

香脆的饼干加上酸甜的蓝莓酱

会让你一个接一个的

而且是烘焙新手也能轻松驾驭，获得满足感啊，哈哈

材料：低筋面粉210g，奶粉20g，黄油115g，糖粉85g,鸡蛋30g，蓝莓果酱适量

步骤：1 黄油切块，室温软化（我是用的吹风机，哈哈）

        2加入糖粉搅拌均匀

        3 分次加入鸡蛋液

       4 将奶粉和低筋面粉过筛

    5 用刮刀刮成面团

    6 分成20g一个，用手揉圆，放在烤盘上用食指按除一个小窝，放入预热180度的烤箱

    7 烤15分钟后取出，在中间的凹槽部分放入蓝莓酱，继续考5到7分钟左右

     8 烤制两面金黄即可

    
      我是个拍照白痴啊，摆了各种造型，各种折腾啊，最后也没几张满意的，还好，阳光是给力的

           几块自己亲手做的饼干，一杯牛奶，一本书，几点太阳，完美啊

                  打包好了明天带公司，装起来觉得还蛮可爱的呢

                     好了，谢谢欣赏啊，吃的开心