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新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣

(2013-01-14 09:18:57)
标签:

红枣

糯米

q弹

笑口常开

美食

分类: 甜品糖水

             新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣
          

             新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣


          


燕说:

转眼,一个住已经第二个年头

一个人买菜,做饭,洗碗。。。。

朋友会问“一个人怎么高兴的”

可我好像挺享受一个人在厨房捣腾的时光的

像果子说的,一个人的时候是享受做饭的过程

大于等于两个人的时候是享受他人吃你做饭的快乐

 

一个人住的第二年

难免孤单,特别是身边的朋友一个个牵手

还好,可以做的事很多

出门旅游,泡图书馆,和朋友八卦,回家蹭蹭饭。。。。

 

一个人住的第二年

依旧迷糊,依旧天真,依旧嘻嘻哈哈

但却也不断成长

并开始相信并坚持一些事

加油吧

 

 

说说菜吧

今天做的是个小甜点

在一饭店吃到过,当时就很喜欢了

香甜的红枣内包上QQ的糯米团,热的时候吃软糯,凉的时候吃Q弹

红枣是补气养血的圣品,有健脾益胃,美容养颜的功效

民间长有“一天三颗枣,健康不显老”的说法,所以爱美的女孩子更是不能错过的

而且她还有个很动听的名字“笑口常开

特别应景新年餐桌啊

所以就山寨了献给大家了,哈哈

新的一年祝大家“天天开心,笑口常开

               新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣
        


材料:红枣,糯米粉,芝麻,糖桂花

做法:1 取大红枣适量

      2清水洗净,浸泡一个小时以上

      3 用刀将泡好的红枣切开一半(注意不能切断),去核

      4取糯米粉适量加热水和成面团

      5 将和好的面团揉成与红枣长短差不多的面剂子,放入切开的红枣中,轻轻的捏合

      6 全部做好即可

      7蒸锅中放入适量的水,放入做好的糯米红枣,冷水上锅,水开后继续蒸10分钟左右

      8 取出撒上糖桂花和芝麻即可

新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣

新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣

 

燕子小唠叨:

   1 选用的红枣最好是个大肉厚的,吃起来口感比较好

   2 可以直接用糯米粉,也可以加上玉米淀粉之类的,调节口感

   3 冷水下锅蒸

                

 

                 蒸好直接就可以吃了,喜欢桂花的就可以淋上糖桂花品尝

        
          新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣

            

                            直接上爪子啊,哈哈

 新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣

                    

               

                 好了,最后一张啊,吃的开心啊,谢谢欣赏,呵呵
        

               新年餐桌上必不可少的小甜点---糯米红枣
                         

           记得笑口常开啊!!





 

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