Sophie勃艮第葡萄酒学院官方课程(北京站)

时间:4月19日(周六)下午1:00-5:00
讲师:Sophie Liu(刘慧),勃艮第葡萄酒学院(BIVB)官方授权讲师
地点:时间轴酒窖:北京西城区西海南沿48号C座地下一层(地铁积水潭站B口)
费用:680元
报名电话:18917930040,James 郑先生
电邮:zhengjian777@sina.com
酒单:
Domaine Camus P&F Mazoyeres Chambertin Grand Cru 1998 特级园
Domaine Laurent Pillot Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru 2011一级园
Jean Baptiste Ponsot Rully 1er Cru Montpalais 2011 一级园
Domaine Vincent Girardin Santenay VV 2010村庄级
Domaine Daniel et Martine Barraud Puilly Fuisse En France 2011 村庄级http://s9/mw690/001L3zsHgy6HsE21CFG48&690
勃艮第葡萄酒学院授权官方讲师刘慧(Sophie Liu)带领你一同穿越历史,来到跨越千年的法国勃艮第,深入浅出地详尽介绍当地的葡萄酒历史,风土,品种,酿造以及划分等级。并带领大家一同身临其境地走入勃艮第的大区级-- 村庄级--特级酒园,边品鉴边分享Sophie的勃艮第葡萄酒之旅。通过考试者将颁发勃艮第葡萄酒学院的官方结业证书。
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勃艮第葡萄酒学院(Ecole des Vins de Bourgogne)
学院于35年前成立于法国勃艮第中心的博纳市(Beaune),率属于勃艮第葡萄酒跨行业协会(BIVB,
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne),旨在帮助和培训勃艮第葡萄酒的爱好者与专业人士。学院挑选经验丰富、教学质量优秀的培训讲师,在当地进行培训考核,通过后授权其在世界各国范围内进行勃艮第葡萄酒学院的官方课程推广,并授予学院的官方结业证书。http://s9/mw690/001L3zsHgy6HsEerUWA98&690
Sophie Liu(刘慧):知名葡萄酒酒评人、讲师、作家。留法新闻学硕士,法国圣爱美浓骑士勋章获得者,法国波尔多与勃艮第葡萄酒学院(CIVB
& BIVB)、澳大利亚葡萄酒管理局(Wine
Australia)官方授权讲师。每年环球探访世界各大葡萄酒名庄,著有畅销书《品味:环球葡萄酒名庄之旅》、《托斯卡纳的名庄酒:艳阳下的葡萄树》。后者获得国际美食图书大奖赛(Gourmant
World Cookbook)“2013年度中国最佳欧洲葡萄酒书籍”大奖。
http://s4/mw690/001L3zsHgy6HsEh0w7Nf3&690
上课地点图示:
http://s3/mw690/001L3zsHgy6HsEj1tOq52&690