Sophie勃艮第葡萄酒官方授权课程(上海站3)

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勃艮第勃艮第葡萄酒学院官方课程 |
分类: 葡萄酒分享课堂 |
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时间:12月21日(周六)下午1:00-5:00
讲师:Sophie
Liu(刘慧),勃艮第葡萄酒学院官方授权讲师
地点:上海市田林路140号越界创意园区16号东楼101AB酒酷
费用:600元
人数:15人为一套用酒,限30人
酒单:
Domaine Chapuis Corton Perrieres Grand Cru 2008
Domaine Patrice Rion Vougeot 1er Cru Les Cras 2009
Jean Baptiste Ponsot Rully 1er Cru Montpalais 2011
Domaine Patrice Rion Gevrey Chambertin Clos Prieur 2008
Domaine A et P de Villaine Bouzeron 2010 (DRC酒庄庄主私家酿制)
Domaine Louis Moreau Chablis 2010
勃艮第葡萄酒学院授权官方讲师刘慧(Sophie Liu)带领你一同穿越历史,来到跨越千年的法国勃艮第,深入浅出地详尽介绍当地的葡萄酒历史,风土,品种,酿造以及划分等级。并带领大家一同身临其境地走入勃艮第的大区级-- 村庄级--特级酒园,边品鉴边分享Sophie的勃艮第葡萄酒之旅。通过考试者将颁发勃艮第葡萄酒学院的官方结业证书。
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联系电话:18917930040
联系人:James 郑先生
E-mail:zhengjian777@sina.com
请留下参加者姓名、手机、电邮等资料以便联系。
人数有限,敬请把握难得的机会!
勃艮第葡萄酒学院(Ecole du Vin de Bourgogne)
学院于35年前成立于法国勃艮第中心的博纳市(Beaune),率属于勃艮第葡萄酒跨行业协会(BIVB, Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne),旨在帮助和培训勃艮第葡萄酒的爱好者与专业人士。学院挑选经验丰富、教学质量优秀的培训讲师,在当地进行培训考核,通过后授权其在世界各国范围内进行勃艮第葡萄酒学院的官方课程推广,并授予学院的官方结业证书。
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Sophie Liu(刘慧):知名葡萄酒酒评人、讲师、作家。留法新闻学硕士,法国圣爱美浓骑士勋章获得者,法国波尔多与勃艮第葡萄酒学院(CIVB
& BIVB)、澳大利亚葡萄酒管理局(Wine
Australia)官方授权讲师。每年环球探访世界各大葡萄酒名庄,著有畅销书《品味:环球葡萄酒名庄之旅》、《托斯卡纳的名庄酒:艳阳下的葡萄树》。2012年获得意大利国家葡萄酒杰出个人贡献奖。
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