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今年7月我的波尔多红酒之旅中得到了Lynch Bages酒庄庄主Cazes家族的热情款待,百鳞翅也是我个人最喜爱的波尔多红酒。为此,我也在酒会开场前来到了Allure餐厅,帮助Andrew Bigbee一起进行现场的布置,并且参与到试酒行列中。
上次在波尔多见到的是Jean Michel Cazes先生本人,这次在上海有缘也见到了Sylvie Cazes女士!两三句切入主题的话之后, Sylvie拿起了一瓶百鳞翅,热情的邀请我和她一起合影。酒会期间,我还见到了她的儿子,这个年轻的家族继承人目前正在香港某家投行实习,第一次到上海来,身边还带着一个香港的华人女孩。
晚餐前,陆续到达的百鳞翅爱好者们不少出自投行领域的,也不乏少数几个活跃的社交名媛。老外占到60%,虽然不少人都携带夫人前来,但是整氛围还是比较男性化的。波尔多红酒协会的上海分会长Andrew Bigbee招呼每一个客人,也忙得不亦乐乎。
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上图:我曾在今年7月来到波尔多的百鳞翅酒庄,当时酒庄主Jean Michel Cazes先生亲自接待了我。 Sophie Liu & Jean Michel Cazes