农耕 / 我的实践学习记录 / 蔬菜栽培试验 / 土豆的自然种植记录




尝试用自然农耕的方法种土豆纯属偶然。2012年三月，我发现家里一些有机土豆已经发芽，于是把它们切开，晾干伤口，拿到地里试着种下。从三月底到四月 底，种了红土豆、黄土豆、白土豆等几个品种。因为田地是粘土地，选了一些较好的地块，用小铲挖浅坑埋下半个土豆。过些日子，土豆芽冲出土面，比周围的草长 得要壮。当土豆长到20cm以上，我就开始在土豆周围覆盖草。这样可以减少草的竞争，还有可以让土豆长在地面。因为土豆结块根主要在掩埋土豆处到地面之 间。

当七月中上旬翻开草层，就发现一些已长大的土豆，这样可以经常“偷”一些土豆了。第一次在田里种土豆经验教训有：1）为土豆覆盖一层厚草需要花费很长时间，这在春季繁忙的播种期代价很大，影响播种更多蔬菜。2）大温地区的气候不适合为土豆覆盖厚的草层，因为春季多雨，尤其是2012年春季气候反常。到七 月，温度上升干旱少雨是，草层影响土豆根的呼吸作用，容易烂根。土豆开始变得不健康，土豆叶开始变黄，蛞蝓于是开始吃土豆叶，有些植株被吃掉。3）土豆不 需要肥沃的土壤，可以和包心菜一起种在在苜蓿草里。如果土壤太肥反而枝叶茂盛，结的土豆很少很小。4）由于夏季干燥不浇水，捡的土豆口感很干很面，没有秋 季下雨后再收获的好吃。以后可以尝试晚一点种植，或把种子埋得深一些。

以后种植可以尝试盖一层浅的草层。或最好提前在前一年深秋作物收获结束后，在来年要种土豆的地方盖好草层，经过一冬自然腐败后，第二年春天再挖洞埋土豆。

租给我地的农民每年种土豆，自留种。种植前用拖拉机翻地几次使土地松软，把杂草埋入地下。然后撒下土豆需要的有机肥。然后再用拖拉机每行划出一道浅沟，再撒下切开的土豆，然后盖土。用机器规范化种植效率很高，但土豆发芽生长时，田里的野草也会同时发芽生长。很快他就发现这次土豆长势不如以前，也不知是什么原因，怀疑土豆种有问题。行间用机器除草很快。但植株间除草需要用锄头手工除草。但2012年春季反常气候，他也没有足够的人手和时间给土豆除草，最后草包围并盖住了土豆。他后来就放弃这块地的土豆，夏季不忙时又把这块地的土豆和野草翻耕，准备种别的作物了。