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麻辣土豆片
不知是不是年龄越大,越喜欢回忆小时候。现在想来,儿时的一切都成了最美好的回忆。当然,要想回到从前那是不可能的了,时光永远不会倒退,所以珍惜眼前,活在当下最重要。
记得小时候生活条件差,一毛钱,两毛钱对于彼时的我来说,都是特别难能可贵的。只有偶尔,会从家里长辈手里得到一点点零花钱。这时候,我就会去买最喜欢的零食,那时候最想吃的就是两毛钱一串的麻辣土豆片,那滋味,现在想来还会忍不住流口水。
现在长大了,可以吃得起大多数自己想吃的了,可有时还矫情地觉得没胃口,哈哈~~这不,这几天胃口又不怎么好,突然特别想吃小时候的麻辣土豆片,这么简单的一道菜,想吃当然就立马做起来。结果,两碗饭下肚,还觉得没解到馋,最后为了不再为节后胖了三斤的身体增加负担,恋恋不舍地放在了手里的碗!
准备材料
土豆两颗,酱油一勺,醋半勺,香油半勺,麻油1/4勺,
姜葱蒜,油辣子适量
步骤及做法
1)土豆削皮切片,将土豆片放入水中浸泡十分钟
2)锅中入水烧开,放入泡好的土豆片,煮五分钟左右捞起
3)煮好的土豆片放盆里,准备好的调料放入盆中,拌好即可
麻辣土豆片
爱上美食,享受生活
美食在路上
ENJOY YOURSELF
这样一道儿时的美食,
让我想起来了儿时的美好时光。
时光在不经意间悄然流走,
我们唯有将美好的回忆留在心中,
慢慢回味!