先说个高兴的事儿，昨天拿到思行的小学入学通知书了，一件大事总算是解决了。昨晚一家三口出去大吃了一顿，算是庆祝了一下。其实我们真是很少在外面吃饭，外面吃的贵不说，关键是不怎么卫生，还是自己在家做的吃比较放心。更何况最近我家添了乐扣乐扣大理石锅，还有乐扣抗菌菜板，用了好用的厨房神器，当然更加愿意自己做饭了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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之前我家一直是使用的实木菜板，好用是好用，就是太重了，拿出来费劲，放回去也费劲。对于我们三口之家来说，还是乐扣这款轻巧的抗菌砧板比较合适，这也是当初我一眼就相中它的原因。乐扣这个品牌相信对于大家来说肯定不陌生，保鲜盒，储物盒，运动水杯，锅之类的，到处可见它的踪影。反正乐扣的产品从来没让我失望过，拿到乐扣这款抗菌菜板，同样没让人失望。砧板采用抗菌环保的PP材质制成，对人体无害。砧板的包边以TPR(TPE)防滑材料处理，具有防滑作用。白口带绿的颜色给厨房添了一抹清新，给人一种清爽干净的感觉。

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炎热的夏天，砧板是很容易滋生的地方，乐扣这款抗菌砧板采用的PP材质经过抗菌处理，可以抑制细菌繁殖，安全卫生。而且PP和TPR以特殊工艺制作而成，不易变形，坚固耐用。砧板还有防溢出凹槽设计，使用时可避免汁水向外溢出，让台面保持干净整洁。说这么多专业语言估计大家都不太懂，使用起来好用才是真道理！

别看这款抗菌砧板小巧轻薄，可它不但能切普通的蔬菜，水果，肉类，就连砍鸡肉也不在话外，这不昨晚才做了我们全家都爱吃的经典川菜--辣子鸡丁！
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白色的菜板看起来就是干净，用着也放心，哈哈
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1.鸡肉切成小块，姜切成丝，蒜成成稍厚些的片，干辣椒切细，材料准备齐全
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2.鸡块用开水焯一下，焯好后捞起来，用清水将鸡肉上的沫清洗干净。
3.乐扣不沾大理石锅内入适量油，八分热时放入鸡肉进去翻炒，将鸡肉里的油基本上煸出来后，放入姜丝，蒜瓣翻炒一分钟后。放入辣椒进去继续炒，炒辣子鸡丁时酱油要提前两分钟放，这样不但颜色好看，鸡肉也更容易入味儿。待辣椒和鸡肉都成金黄色时，香喷喷的辣子鸡丁就可以出锅啦！
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夏天没胃口时，做这道菜开胃呢，我可以就着这菜吃下两大碗白饭，哈哈～～
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这款砧板用完后，清洗也非常容易，直接放在水龙头下面冲干净就行，当然如果上面的痕不容易冲掉的话，可以加点清洁剂用刷碗的轻轻清洗就可以了。
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小巧轻薄这个特点是我最喜欢的了，用完了直接挂在墙上，美观又方便。整个厨房看起来都很整洁，美观了！