在越南的几天，只有以下的三顿饭能让我吃饱吃好，其余的就不必提了，实在是不堪回首。总体感觉，和中餐差不多，比中餐要清淡，所有菜都加了些香料，味道说酸不酸，说香不香。有些菜做得实在不敢恭维。如果顿顿是米粉的话就好了。

第一顿：越南接待方请客在西湖畔吃自助餐，还算丰富，也干净，越南本地人去的也非常多，算是开了个好头。味道最好的有两个：各种米粉（煮的，炒的，拌的）和肠粉，比北京的越南菜做得好吃多了。

各种米粉

牛肉粒肠粉

春卷

青瓜

第二顿：正宗越南米粉，超级棒！！米粉口感很好，与云南米线和桂林米粉不同，越南米粉扁而细，很筋道，久泡不烂，汤汁也很浓厚，满分！

这个白煮鸡，大家公认嚼不烂。

第三顿：参赞请客吃海鲜，很新鲜，味道也好，做法不属于独特的类型。

芝士烤扇贝

砂锅奶油蛤蜊

椰汁大虾

烤海螺

总体评价：最值得吃的是越南米粉，久久不能忘怀。。。。