仅仅在两周前，农产品看起来还是一片丰收的景象，市场称今年可能是过去四五年来产量最好的一年，由此玉米、小麦、大豆价格下跌，即使全球食品通胀上升。而现在，法兴银行却指出，由于美国高温干燥的天气影响中西部地区的收成，农产品价格将保持或者超过现在的水平。

由于美国中西部地区高温干燥的天气危及美国农作物收成，周一，玉米出现14个月以来最大涨幅，大豆期货出现2011年以来最大涨幅。另外，小麦也在上涨。

周一，气象预报公司T-Storm Weather在对客户的报告中称，在未来10天，美国中西部地区的平均温度将比往年正常时期高出14℃，降雨稀少。在爱荷华州、伊利诺伊州和印第安纳州，今年7月和8月的天气将是1936年以来最干燥的。美国职业农民公司（Professional Farmers of America）在上周考察了7个州的农作物后于8月23日称，玉米产量将比政府在8月12日的预计低2.2%，而大豆的产量比预期低3%。

周一，芝加哥期货交易所12月到期的玉米期货合约暴涨了6.5%，接近每蒲式耳5.005美元，这是自2012年6月25日以来的最大涨幅。而在早些时候，这一价格触及每蒲式耳5.0825美元，这是自7月16日以来最高的价格。

芝加哥期货交易所11月到期的大豆期货合约上涨了4.6%，至每蒲式耳13.895美元，这是自2011年10月11日以来最大的上涨。周一早些时候，油籽价格上涨了70美分，至13.98美元。上周油籽价格上涨了5.5%，这是连续的第三周上涨。

大陆市场虽然一向严控强麦之类的基础粮食,但对豆粕管制不严,

截至26日收盘，大连商品交易所的豆粕、豆油、棕梠油，以及郑州商品交易所的菜粕、菜油主力合约均收于4％的涨停水平，其中豆粕、菜粕1401双双创出合约新高；前期表现疲弱的3个油脂品种也均触及1个多月高点。

中国大陆为全球最大的大豆进口国和消费国，但大豆进口需求呈现「南重北轻」特征，为国内期货盘豆类的跟涨行情埋下隐患。

新浪财经引用上海中期期货研究所报告称，昨日大陆沿海大型油厂豆粕价格整体走高，沿海地区油厂集中提价，惜售强烈。华北地区的秦皇岛金海合同报价每吨4,220元人民币（下同），较上周五每吨调高200元。山东烟台、江苏泰州益海等地报价也分别调高180元、200元。国内豆粕现货需求仍在，后市供应预期如果减少，对粕类支撑极为强烈。

中国证券报分析，虽然当前黑龙江省面临洪涝灾害的威胁，导致部分产区大豆结荚减少、甚至绝收，但短期国产、进口大豆供应充足、价格不高。随着美国农业部等机构报告利多出尽，美国中西部土壤情若无进一步恶化，或不足以支撑内外盘豆类价格持续高涨。