盐城市阜宁东园遗址周边土菜美食

东园遗址，位于阜宁县施庄乡东园村.1984年, 经南京博物院和盐城博物馆专家考证, 认定是新石器时代遗址. 出土石斧、石环、石凿等百余件新石器时代的遗物, 其中较为珍贵的是穿孔石斧, 石斧长24.5厘米, 上阔11厘米, 另在遗址附近岀土一批不同时代的文物, 并发现祹片堆积层.

白烧长鱼黄鳝

白斩鸡

炒藕片

炒煮蚕豆

炒紫果叶子

戳豆腐

戳茄子

茨菰烧肉皮

醋浇松花蛋

醋炝萝卜

豆腐皮凉拌黄瓜

番茄土豆炖牛腩

河蚌豆腐汤

荷花宴-荷香茶叶虾

荷香三鲜

红烧肉

花生米

酱焖龙虾

酱焖螃蟹

韭菜蛋糕汤

牡丹鲜贝水饺

清蒸鳜鱼

水煮梭子蟹

文蛤

虾米羹