盐城市大丰博物馆周边土菜美食

大丰博物馆于2007年10月开工建设，2009年9月24日正式对外开放，总占地面积2800平方米左右，建筑面积2652.18平方米，展厅面积约1500平方米，集收藏、研究、陈列、教育等功能于一体。一层为综合功能区，二层、三层为展区。全馆展区分为湿地古韵、史迹遗存、楚币郢爰、耐庵水浒、板桥留墨、张謇兴垦、明清书画、机动展览等8个展区。文物展区从不同层面展现了大丰区域发展的历史文明，机动展区承接各类展览和交流活动。 馆藏各类文物600余件，其中国家一级文物1件（套），二级文物7件（套），三级文物41件（套）。包括青铜器、陶瓷器、书法绘画、玉器、化石、明清家具、钱币、绣品和古建筑石雕等，各类文物均具鲜明特色，更以楚币郢爰、郑板桥十二条屏、明蟠螭兽面纹白玉佩、施氏家簿谱等珍贵文物为镇馆之宝。

白萝卜烧羊肉

白烧黄鳝

白烧猪蹄

扁豆角子烧芋头

香肠炒青蒜

炒藕片

河蚌豆腐汤

红烧肥肠

红烧肉烧土豆

凉拌黄瓜

凉拌马齿菜

凉拌嫩藕


凉拌青萝卜

毛豆炒鸡块

牡丹点心


清蒸大闸蟹

清蒸红枣

肉圆烧膘


水煮河虾

素炒豌豆头

酸菜小龙虾

文蛤面疙瘩

熏烧猪头肉

醋浇松花蛋


银鱼羹

醉黄泥螺

油炸肉圆


鱼圆肉圆烧膘

芋头豆腐羹

煮黄鱼