儿子暑假回来，每早要考虑一天的食谱，
一大早赶在上班前把菜买回来，

到超市看到儿子爱吃的毛豆，没剥皮的，

服务员大姐说：早上来不及没有剥好皮的，

自己回去一边看电视一边剥不是很快吗？

我说：真没时间。她表情

说来简单，朝九晚五的上班族就不那么容易了，

白天上班，回来还要打理家人的一日三餐。

晚上必须抽空健身，有时还要加班，

俺们活的多不容易啊！

城市化的生活，让我们这些煮妇每天脚步匆忙。

小时候一家人坐一起在帮妈妈洗菜、摘菜的是很轻松快乐的事，

现在几乎无法想象这样的场景。

想到儿子放假在家何不让他做些家务，

就买了大约1斤半的毛豆（带皮的）。

匆忙回到家，喊起正在酣睡的儿子，

给儿子下达了任务，示范下怎么剥皮就上班去了。

中午12点下班，儿子说：这豆好难剥噢，

花了一个半小时的才做完，太费事了。

呵呵！ 就你三下五除二就吃完的东东，

这下知道什么是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”了吧！

虾仁炒毛豆 

材料：虾仁300克，毛豆500克，小葱3支，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，姜末20克

1.大虾洗净、去头，剥皮、抽出虾线、切粒状 。
2.毛豆洗净沥干；葱姜洗净切末。
3.热锅多放些油,烧至八成热时,放入葱姜爆香。