五一假期，少不了请客吃饭。一连几天下着暴雨，来到闽北浦城参加W家长女的大婚。热闹过后，在酒店里闲着无聊。朋友请我们到他农村老家走走吃一顿乡下的土菜，这让俺们有点兴趣，欣然接受邀请。饭局过后明显感觉城乡的截然不同，自然淳朴的东西总是令人难忘。

盛大热闹的婚宴，高朋满座，四面八方的亲友欢聚一堂。菜色丰富，花样繁多，

与省城的婚宴没多大差别。按当地习惯女方正式请客在中午，晚上亲蜜的朋友和亲戚继续吃。

在酒店里吃了两天。真想换换口味啦

离开喧嚣的的都市,我们来到了村头村，天依然下着大雨，空气清新洁净,感觉异常的静谧。


村长介绍这是新修的水渠，从此暴雨洪水就不会淹没稻田。

这是朋友老家的旧房子，高考时就是在这房子里复习功课的，如今事业有成，

进了城，老家的房子都荒废了。后面是弟弟盖的三层小楼。

这口老井，朋友说以前全村人都是喝的这口井里的水，夏天孩子们经常围坐在井边玩耍。

村民的楼房，让我们这些城里人羡慕不已。

依稀还可看到一些破旧的土房，农村的贫富差距不小啊！

   大雨不停的下着，在村子里转了一圈，村长请我们到家吃饭。今天请的是城里见不到，最传统的饭菜。让俺们见识见识在这里流传千年的美食吧。

热气腾腾的木炭炉子已摆上了桌。

芋子豆腐炖鳝鱼。辣的很口味浓烈，香气扑鼻。

土鸭，原滋原味。

土鸡,自家养的,飘着黄油，城里的鸡无法与之相提并论。

    压轴的大菜出炉了，村长介绍：立夏就要到了，流传千年的“立夏丸子”是浦城传统美食，立夏是春夏交接之际，气温逐渐上升，正值农民早稻插央的大忙季节。这一天家家户户都吃“立夏丸”。所谓“立夏丸”是糯米磨成水粉压干，搓成丸子，调以肉丝、笋丝、香菇，煮成，味道十分鲜美。虽然现在城里人已很少有人做了，农村老人还保持这个习惯，这是老母亲听说今天我们要来，一大早就起来做的，感动！

   母亲没有专业厨师执照照样做得出无尽回忆的美味，食物的味道也不应以自身的价钱而划出等级。 今天的餐桌弥漫着的那种熟悉而又遥远的味道！

5月5日是立夏,立夏后阳气上升，天气逐渐升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑。

另一道传统美食，糍粑！糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。

农村人奏是实在，都是大盘大锅的。这东东可不能多吃哦

塘里的草鱼，糖醋的。

炸肉块，是用茶油炸滴！

地里现摘的空心菜。

这大木桶里是啥啊 呵呵，就是人们说的“饭桶”吧！

打开一看香喷喷的捞饭！捞饭乡下的做法是先把米放到锅里煮，煮到半熟再把米捞到木桶里蒸。

这种做法现在也不多见啦！

 

米汤就是农民伯伯下地的饮料，营养价值很高噢，以前在农村没奶的孩子和病弱的人都吃这个。

走进厨房吸引俺眼球的是这口大灶锅。

农家的土灶并不因简陋而逊于酒店的炉火，大锅炒出来的菜就是不一样，让人记忆深刻的一餐饭！

此次闽北之行本想去拜访一下民间艺人学习传统剪纸技艺，参观了剪纸展示馆。

精湛的技艺不是一朝一夕能学会滴！

带两幅回家吧，价格可不便宜噢，大的700元，小的300元，自己会做呵呵就发啦！