新泽西海边度假抓螃蟹


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五月中旬的长周末,几家朋友临时起意找地方休闲一下。匆匆在网上查了,好在还没有到旅游旺季,还能找到一些好去处。一共才2-3天时间也不想走太远,将时间都花在路上。新泽西海边就有不少供出租的房子。
新泽西州东靠大西洋,有一非常细又非常长的,堆积沙形成的岛或半岛。这岛狭窄处也就两条街,宽的地方也就五六条街。靠大西洋海边固然海景漂亮壮观,但经常风大浪急。而岛西靠海湾的那边有点像避风港,风浪都小很多。最后锁定一个靠海湾,但又在小半岛顶端的房子。
到了度假屋,果然不失所望。位置非常好,靠海湾的木制露台巨大无比,视角超过180度。如果走到私家码头往回看,视角接近270度。海风习习,不冷不热,坐到躺椅上就不想起来了。
在海边抓蓝蟹(Blue
Crab)已经有10多年的经验了,只是近几年一直没有时间去抓。这次靠海吃海,自然不能错过。工具很简单,就是鸡骨头,线和鱼兜。将鸡骨头绑在线上,扔在靠岸边水不太深的海湾里,等到蓝蟹过来吃鸡,慢慢收线,临近水面时用鱼兜将螃蟹捞起就成。有时动作慢了,螃蟹跑掉也有。因为该度假屋靠海湾的一边全部是木制甲板,加上私家码头,可以将抓螃蟹的“战线”拉得很长,战果辉煌。第一天到得晚没有抓,第二天一天就抓了200多只螃蟹。十多个人根本吃不完,呼朋唤友地又来了几个,最终还是没有吃完。第三天就没人愿意认真抓了。现抓的螃蟹,因为不是最好季节,个头不大,却个个肉鲜膏肥,比买来的不知好吃多少。中午蒸了两锅,晚上人多,蒸了三锅,还剩下3-40只实在吃不下,不敢蒸了。这次抓螃蟹抓得过瘾,吃得过瘾。
既然休闲,无非就是做点吃的,喝酒聊天,看日出日落,吹海风晒太阳。
新泽西州东靠大西洋,有一非常细又非常长的,堆积沙形成的岛或半岛
度假屋靠海湾那边,但又在小半岛顶端,视线开阔。
到的当天比较晚,收拾收拾就日落了。
在夕阳下做晚餐也是很特别的感觉。
度假屋靠海湾的木制露台巨大无比,视角超过180度
靠着海湾,海风习习,喝酒聊天是很舒服的。
太阳晒得太厉害时,找树荫底下坐最好了。
度假屋内的吧台
主浴喷水浴缸
私人码头
厨房的专业炉灶
海景餐厅
码头上回看度假屋,视角接近270度
在码头上用简单工具抓螃蟹
将鸡骨头绑在线上,扔不太深的海湾里,等到蓝蟹过来吃鸡,慢慢收线,临近水面时用鱼兜将螃蟹捞起就成。
因为不是最好季节,个头不大,却个个肉鲜膏肥,比买来的不知好吃多少
平时工作都累,在这里吹海风,晒太阳,真正给自己放个假
喝酒聊天,看日出日落
坐到躺椅上就不想起来了。
就像墙上装饰写的:生活很美好。