（北宋越窑划花对蝶纹粉盒）
（五代越窑划花花卉纹碗）
（北宋越窑刻花牡丹纹粉盒）

（北宋越窑刻花莲纹粉盒）
     晚唐五代至北宋初期，是南方越窑最鼎盛的历史时期，受吴越刻花秘色瓷器的影响，陶瓷装饰也发生了较大的变化。在这段时间内，越窑除保留了少量贴塑、印花等传统工艺外，在刻、划花装饰和瓷器的成型工艺上较早期更为成熟。

   刻花与划花同属刻花工艺范畴，但二者之间却有着很大区别。刻花，通常是指在瓷坯未干之前用锐器或竹刀在器物上用半刀泥技法按图案设计要求而刻出的纹样。其最大的特点是：1、吃刀深浅不一，折向时多出现线条不匀称的现象（笔者注：越窑刻花与北方刻花不同，在细节的处理上较注意刻后打磨，因此，与同期北方刻花相比，在工艺和纹样细部处理上要优于北方刻花瓷）。2、刻花讲究阴阳线的对比，所刻花卉等立体感十分突出，强调刻花技艺的视觉艺术效果，因而产品的制作既规整又不失其独有的艺术情趣。

    划花是指使用尖锐器具在瓷坯上划出相应的各种图案。它的主要特点是：划花的线条特别讲究，划出的图案匀称、纤细柔顺，在表现纹样时更加突出地展示其划花技艺的细腻与柔和性。虽然它没有刻花那样有凸凹分明的层次感和视觉上的冲击力，但柔润细致的技术风格，仍给人们带来一种更贴切、更耐人寻味的艺术感染力。如果说刻花是体现豪放民族风格的话，那么划花却更能体现南方艺人的审美意识和地域文化的色彩，同时也体现了南方划花瓷细腻、写实、内敛的装饰艺术风格。

   越窑刻、划技艺是在长期的生产过程中积累的，它以写实性的技法真实地向人们展示了大自然中各种花卉及动物（包括昆虫）的形象，通过窑场艺师的娴熟技巧，利用手中最原始的工具刻划出令人为之叫绝的装饰图案，而越窑刻、划花技术如此髙超和取得这一辉煌成就的一个很重要原因，是艺师们长期的经验累积和对自然界中事物的观察、认识能力和丰富的想象力所致。