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闲话耀州窑与越窑

(2010-11-05 07:37:36)
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文化

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    耀州窑是中国北方最具影响力的著名青瓷窑场,它始烧于唐,终烧于民国。其中以晚唐五代、宋、金为鼎盛期,经过多年的科学考古发掘证明,该窑的产瓷历史长达一千三百多年。由于它烧窑历史悠久,影响面广,带动了南北方一些窑场的发展,其中以河南临汝窑、广西永福窑等窑场纷纷仿造,于是形成了庞大的窑系,史称:“耀州窑系”。

    五代时期耀州窑是唯一能与浙江慈溪上林湖越窑相媲美的青瓷窑场。就二者的釉色而言,越窑青瓷呈湖水绿色,典型器釉表呈青中微闪黄的艾草色,釉层较薄,釉面滋润似玉,在唐代就赢得了“秘色”之誉。而此时的耀州青瓷色佳者亦呈湖水色,但青色较越窑淡,釉层较厚,较之越窑青瓷略有逊色。南宋诗人陆游所著《老学庵笔记》云:“耀州出青瓷器,谓之越器,似以其类余姚县秘色也。”在宋人眼中耀州青瓷与越窑青瓷一样色泽美丽。

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   就器物造型而言大多是仿自唐代金银器,因此两窑在器形上有很多相似之处。在纹饰上越窑的刻、划花工艺和缕雕工艺讲究纤细流畅,装饰图案也以南方人的习俗有着密切的关系,突出地反映了南方人细腻的制瓷工艺及技巧。(如图三、四、五。私人收藏)

    陕西耀州窑的装饰纹样除了运用刻、划花的工艺外,还非常流行在器物上以堆贴鱼、鸟、凤、龟等物,以强化它的视觉效果。在刻花工艺上,与越窑的线刻技术迥然不同,多采用“半刀泥”(专业术语)的技法依图刻制。它刀法娴熟,工艺精堪,线条把握准确。在刻花图案上借鉴了北方剪纸、皮影及丝织物中的部分元素,因此构成了它独特的地域特色。(如图一、二,私人收藏)

    耀州窑与越窑在工艺上的各具特色,越窑强调细致入微的风格与南方人的性格、生活环境及文化背景不无关系。而耀州窑更多地是表现浓郁的地方特点,从纹饰中亦可看出北方人豪爽、大气的性格特征。所以二窑之间产生既有其共性,亦有各自的个性。

   五代时期的耀州窑与越窑在窑场规模及产品数量、质量上都无法比拟。五代越窑青瓷除了在唐代作为岁贡品外,《十国春秋》等文献均记载有吴越王向中原朝廷进贡“秘色瓷”原始记录,而此时耀州虽有刻“官”铭的瓷器出现,但无论从胎、釉、造型上都无法与同期的越窑秘色瓷相提并论。有学者认为可能是官家定烧为区别民用瓷而作的号记。

  综上所述,耀州窑与越窑在唐至宋代是南北方两个最重要的青瓷窑场,北宋以后南方越窑产品逐步被崛起的浙江处州(今龙泉县)窑青瓷所替代而走向衰落。但此时的耀州窑却正在走向它的颠峰阶段,后世文献将这段耀州窑发展历史归纳为:“东窑”、“北越”或“北龙泉”而肯定了耀州窑青瓷在中国陶瓷史中的重要地位及其产生的深远彰响。

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