主持人：一到夏天，冰淇淋就开始大卖。看到漂亮可口的冰淇淋，您是不是有点食指大动、垂涎欲滴？不过很多爱美的女孩子也就是过过眼瘾，因为怕吃了长胖。可是也有种说法，吃冰淇淋能减肥，有人就提出，根据热胀冷缩的原理，吃了冰淇淋胃就会缩小，饭量也就跟着减少，自然会变瘦。据说有位明星还尝试过冰淇淋减肥餐，每日三餐只吃半杯香草冰淇淋，再搭配少量食材，三天瘦5斤，效果明显。不过更多的人还是持反对意见，冰淇淋里有大量的奶油，吃了不胖才怪。那么吃冰淇淋到底是发胖还是减肥呢？咱们先来看看冰淇淋里到底是哪些成分。

中国农业大学食品安全学院张甫生

一支冰棍一支雪糕，咱们先把它放在烧杯里融化，看看它们的主要成分分别是什么。

    经过检测，雪糕和冰棍中含量最多的是水分，冰棍中水的含量是85%左右，而雪糕中水的含量是73%左右，水分是不会让大家发胖的，那它们中还有什么让人发胖的成分呢？

原来，每100克雪糕里糖分含量是19克，而冰棍糖分含量是每100克里14克。都说吃糖能让人发胖，在冰棍和雪糕中糖的含量是水果中糖的含量的一倍。

不过，还有一样东西，更是减肥者的大忌，它就是——脂肪！每100克的雪糕里边含有5.5克的脂肪，而每100克的冰棍含有0.2克的脂肪。脂肪是雪糕中的第三大主要成分。雪糕中脂肪的含量是冰棍中脂肪含量的27倍左右。而且雪糕中脂肪含量和我们吃的瘦肉中脂肪的含量几乎相当。

    中日友好医院营养师李晓雯介绍说：冰棍里头因为加了一些糖分，所以有一定的热量，雪糕里因为加了牛奶和奶油所以含有大量的脂肪和蛋白质，同样重量的雪糕是同样重量的冰棍热量的三到四倍，因此吃雪糕更容易让人发胖。

    主持人：人们常说热量导致发胖，而热量的主要来源就是碳水化合物、蛋白质和脂肪。雪糕里的脂肪、蛋白质和糖份含量都远远高于冰棍，经过计算，100克雪糕产生的热量是120千卡，冰棍是50千卡，而我们平常吃的米饭每100克产生的热量是340千卡，所以每天吃一两根雪糕或冰棍，对身材都不会有太大影响。那今年夏天哪种冰淇林最受欢迎？哪种冰淇林最便宜？最新的口味有什么，咱们一起去看一看。

最便宜的冰淇淋----红豆沙，绿豆沙

五根才2.99元，每根平均才6毛，真是太实惠了！

最火的冰淇淋----可爱多

因为一大包里边有6只，只卖15.9元，平均每个2.6元，比市场上的零售价3.5元便宜进一块钱！

新品种冰淇淋

绿野仙踪：冰脆皮里边加上绿茶的芯组成，吃起来口味不错。

    果粒多酸奶冰淇淋：菠萝，黄桃和葡萄干一起跟酸奶精致而成的，味道有点儿酸，不过真的有果粒哦。

    冰工厂的山楂口味：喜欢吃山楂的人可以尝尝。

如何买到便宜冰淇淋？

一块五的雪糕有：四个圈、蒙古酸奶、苦咖啡、随变、麦片脆皮。而一块钱的雪糕有：小布丁、绿色心情、双把、奶提子、冰工厂，五根以上就是批发价。