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大E覺得玫瑰配普洱、紅茶、烏龍香味都匹配、馥郁醇厚。中醫藥膳認為花茶芳香能解肝鬱,凡是花茶都與綠茶配搭相宜,入肝經,舒肝解鬱。
好茶更甚於好咖啡,對咖啡飲法也有點要求,更何況對我國國粹喝茶呢!唯大E體質偏寒,愛綠茶清香但喝必胃寒不適而且醉茶,所以偶而嚐之。喝玫瑰大E偏好與紅茶、普洱(黑茶)搭配,而嘗過玫瑰花烏龍(真正的玫瑰花朵與烏龍茶,而不是台灣的滲玫瑰味香精烏龍茶)口感與風味也非常不錯。烏龍屬於青茶半發酵,只要不是多喝脾胃還是適應的,冷泡夏天解暑之餘有一陣花香。
大E喜歡用的是英國玫瑰,保加利亞玫瑰與法國玫瑰都嘗過,比較喜歡英國玫瑰的香氣,中國最出名的苦水玫瑰沒喝過,有機會一定品嚐。今天想喝紅茶,以正山小種與雲南鳳慶滇紅混搭,再加5ml保加利亞玫瑰純露。

昨天給客人做夢的解釋,客人告訴我夢中有個感覺熟悉的小房間。直覺力比較強的人、開始覺知的人,潛意識的醒覺會從夢境中發聲。我告訴客人,夢境中熟悉而你能覺知的環境,我會稱呼這場景為心靈密室,意識到在心靈密室中放鬆,這種寧靜就有如打坐、冥想、禪修,也等於寫書法、做瑜珈、耍太極一樣效果。客人問是否想電視看到大師打坐那樣?說「好難啊!」
心靈密室=我小學時期禾輋邨周六黃昏的私人空間,當時在公屋生活的我也能找到這份愜意,這是一點都不困難的
在三十幾年前,一個念小學的公屋孩子,在三十多平擠了六口人的房子,沒有打坐的蒲團、沒有焚香沐浴、沒有水晶、沒有頌砵、沒有裝模作樣的茗茶工具,只有一杯普洱,坐著一張膠凳仔,都可以得到的私人空間,在她的心靈密室滋養靈魂成長。