介紹這個湯水老少咸宜，很簡單肝腎保健。流汗多了身體乏倦，喝很多水還是覺得口渴，都是傷了腎陰，滋陰方法就是養陰生津，不再口渴。腎屬水，肝屬木，養好腎陰在五行上水生木，也能處理肝陽上亢的口乾口苦，心情煩熱。

材料：熟地15g，淮山15g，脊骨200g，生薑2片，蜜棗2顆，陳皮1角。

作法1 : 煲湯

1）熟地、淮山、蜜棗洗淨浸泡1小時

2）陳皮熱水浸泡，刮去白色囊

3）脊骨飛水

4）水1500ml，放入所有材料，大火煮開後轉收細火，煲約一個半小時，剩下的1000ml，熄火加鹽可以飲用。

作法2）：燉湯

步驟1-3同上

4）開水1000ml，放入所有材料燉2小時，飲用前加鹽。

備註：

家有糖尿病人不加蜜棗