很多朋友對香薰的認識都是： “啊！我知道，在美容院用來身體按摩的香薰油。” 其實這是答對了一半，因為搽在身體用來按摩的香薰油，是精油（essential oil) － 從植物各部份提取含有芳香氣味的高揮植物提取液，再經過媒介油（carrier oil)稀釋了，才能用在皮膚上。

香薰治療師使用的媒介油通常師植物油，因為植物油能有效的把高揮發性的精油“包裹”著，不讓它們跑到空氣內而是鑽到皮膚底層，發揮治療效果。

植物油（如橄欖油，杏仁油）不單能進食，也能夠用作按摩或皮膚保養被皮膚吸收，不同的植物油對皮膚有特別功效，今天簡單介紹為甚麼植物油對皮膚保養有好處。

植物油含有三種成份：磷脂質（Phospholipids )、固醇（Phytosterols)及 脂肪酸（Fatty acids)。