上个月，很荣幸受到汤臣倍健的邀请，参观了高大上的透明工厂，并与到场的糖友们现场分享了几款“糖友私房菜”。即使身体有些特殊，也不意味着什么都不能吃。只要吃得对、吃得巧，糖尿病一样可以吃出许多花样，吃出许多快乐！

    现在让我们回顾一下，这些专门为糖尿病患者定制的菜谱吧。点击图片即可打开视频，温馨提示：建议wifi打开，土豪随意！不愿意开视频的，下面还配了食谱介绍。 

养颜果醋拌双耳

    黑木耳中所含的木耳多糖有降糖效果，而圣女果含有丰富的维生素A、C和P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。所以，这道简单的风味凉菜，不仅可以帮助糖友们降糖，还有美容养颜的功效。

材料：

主料：泡发的黑木耳8朵、泡发的银耳8朵、圣女果8个

配料：大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒

调料：苹果醋1汤匙（15ml）、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）

做法：

1. 黑木耳和银耳去掉根部，用手撕成一口大的小朵，小西红柿清净后一切4瓣，大蒜去皮后切薄片备用；

2. 锅中的水烧开后，加入盐，放入黑木耳和银耳，焯烫1分钟后捞出沥干水份；

3. 将木耳放入碗中，调入生抽拌匀；

4. 换一个炒锅，烧热后倒入橄榄油，大火加热，待油4成热时，放入花椒，干辣椒，用小火煸出香味后放入蒜片，把蒜片煸成金黄色后关火；

5. 趁热将烧好的热油浇在木耳上，放入圣女果；

6. 最后淋入苹果醋，拌匀即可。

低糖蔬果汁（芹菜胡萝卜苹果汁）

    市面上的果汁免不了添加糖精、香精、果汁浓缩液等成分，含糖量非常大，容易破坏血糖的稳定。糖友口渴或嘴馋的时候，不妨试试用低糖蔬果来制作的鲜榨蔬果汁，即能满足口欲，又可避免血糖上升，还能享受自己动手的乐趣，一举多得。

材料：

西芹1/2根、苹果1个、胡萝卜1/2根

做法：

1. 西芹洗净切段，苹果和胡萝卜洗净切块；

2. 所有材料放入榨汁机中榨汁；

3. 滤掉渣滓，喝果汁即可。

    如果视频中的菜色还不能满足各位，这里再献上一份专属食谱：

茶香蒸鲫鱼

    茶叶中含有丰富的无机盐离子、茶碱和维生素等，对身体有一定的保护作用。其中绿茶更有很好的保健作用，能够提高自身免疫功能、降低血糖的功效。

材料：

主料：鲫鱼800克

配料：绿茶20克

调料：姜10克，大葱15克，料酒20克，胡椒粉2克，鸡精2克，盐15克，油20克

做法：

1. 鲫鱼杀好治净；

2. 葱、姜洗净，葱切段、姜切片待用；

3. 鲫鱼腹中塞入姜片、葱段，表面涂抹料酒、胡椒粉、鸡精、盐等腌渍10分钟；

4. 绿茶洗净，一部分塞入鱼腹，一部分洒在鱼身上；

5. 鲫鱼入盘，上笼大火蒸熟后取出；

6. 拣去姜、葱及鱼身上的茶叶就可以吃啦。

    其实大家只要了解自己的体质和症状，分清楚自己的“朋友”和“敌人”。在一日三餐中，广泛团结“朋友”，发挥创意搭配饮食，这样吃起来就不会觉得乏味和单调。既然生活离不开三餐，那就让我们快乐面对，用心打理自己的餐桌，过好与众不同的每一天

    如果各位还想了解更多有关糖尿病的问题，可以关注汤臣倍健的微信订阅号（tcbj2013)。动动手，转发给那些我们所爱的人，让他们可以在享受美味的同时轻松控制血糖，快乐生活！

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