云南丽江，一直是我心之向往的地方，无奈生活的忙碌，总没有时间背起行囊。
充满丽江风情的麻花小院，前身是云南的一家小客栈，回归广州之后，摇身变为餐吧，不仅环境让人留恋，更多了许多老板独创的fusion菜式。推开麻花小院绿荫掩映的栅栏那一刻，仿佛踏进了一个安静如童话般的田园，走进高高的围墙，身后的喧嚣立即烟消云散…
就是这样的麻花小院，安安静静地坐落在一个居民小区里，不张扬、不喧闹，守候着自己的那道风景，独自美丽着。我相信，能够找到这里来的人，都是懂得追逐慢生活的人，理解这份惬意中的从容
只有几个平方的小院落，却处处是风景，那些花，都会直接摘下，洗干净放在盘中做装饰，一切那么纯净自然。
小小的房间里，都是暖色调，让人爱得一塌糊涂
穿梭在小屋中的每一个角落，每一个小物件儿、每一朵花、每一首歌…仿佛都在诉说着属于它自己的故事，娓娓道来…每一个角落都是风景，丽江，那么不可思议地展现在眼前，身未动，心已远…
看惯了城市的喧嚣，坐在这温暖小屋里，心，竟然一点一点平静下来，任时光在这里静静流淌，一切仿佛都不真实，却又那么真实的告诉我：这才是真正的生活。
或许很多时候，我们只顾低头赶路，错过了美丽的风景，错过了那些转瞬即逝的美好…不妨适时让自己慢下来，感受身边的生活，倾听自己的心情，给自己放个假。
很风情的小物件儿。
我喜欢这个角落，安安静静，远离喧嚣，轻柔的民族音乐，时断时续地飘渺，时光仿佛在这一瞬间，在这里驻足…
今天吃什么，都写在黑板上，一目了然
这个面对大门的图案，是麻花的标志。
麻花的镇店之宝：瓦猫，是不是很有气魄。
美丽的小院儿。
院中的餐位，我们就选择在院子里吃，大长桌。
云南味儿很足的餐布和烟缸。
我隔窗看你，恍如隔世…
如果你以为，装修风格很云南的麻花，出品也会是地道的云南菜，那你就错了。在这里，菜式更像是西餐，无处不流露着创意、混搭，让人惊喜的味道不断挑战着我们的味蕾，除了惊呼“好吃”之外，似乎一时想不起其他的赞美，惊艳的舌尖芭蕾，不过如此吧
鲜蘑菇汤：奶香混合着蘑菇的气息，入口清淡，细细品味，却颇有层次感。
番茄汤：做法与蘑菇汤类似，这个没尝，猜想是应有些酸酸的味道，绝佳的开胃汤。
迷金：鸡尾酒是麻花的拿手绝活儿，这里面有法国白兰地和柠檬汁，颜色金黄绚丽，在光线的映射下，真有点纸醉金迷的感觉啊。
意式香肠圈：薄薄的火腿卷起各式新鲜蔬菜，清甜爽口的蔬菜恰好缓解了火腿的咸味，让我们瞬间打开味蕾，迎接下面的盛宴。
麻花：别奇怪，它就叫麻花，麻花小院的麻花。听名字，就可以想象到小巧可爱的样子，层次非常丰富，色泽更加瑰丽，这样的酒，让人怎么忍心喝。
枕木牛肉：这牛肉的切法儿很讲究，要按照牛身上的纹路切成短竖条，再放入老板从云南带回来的卤水中烹制，最后再下锅炒。
吃法儿也要有点讲究，最合适的，是用手沿着纹理轻轻撕开，一条一条细细品味。看似平常的牛肉，吃起来带着浓郁的卤水香味，不怕辣的话，最好再蘸点辣椒粉，更加过瘾。
芝士焗红心薯泥：这道薯泥，非一般的土豆可比，是专门从云南空运回来的新鲜红心土豆，外形看起来有点儿像萝卜。
表面是厚厚的马苏，趁热吃，浓郁的奶香，软糯的薯泥，超完美的搭配，实在让人欲罢不能。
很快就见盘底儿了，真心说，没吃够…
法式鸭胸：鸭胸切小块，混合着松子，香而不腻，咸鲜适口。这道菜最时候用勺子舀着吃，超级过瘾。
我在拍菜，朋友在拍我
香煎鸡翅：软嫩程度刚刚好，表皮味道咸香，里面肉质软嫩。
辣牛肉pizza：这绝对是好吃到让人尖叫、让人一时找不到更多词汇来形容的pizza。饼底非常薄，但很有韧劲儿，中间是辣味牛肉末，表面是厚厚是一层马苏。
看看拉丝的状态就知道，老板的料下得有多足。浓郁的奶香加上醇厚的肉香，不好吃才怪。
法式羊扒：羊肉很嫩，没有膻味，煎得也很到位，吃起来很香。
牛扒：大概煎到六成熟的样子，吃起来很鲜嫩，苦了一些不敢吃生肉的同学，哈哈。
炸虾面包托：虾裹着一层面包糠，炸到酥脆，沾点儿小料，吃起来很享受。做底的面包似乎也很脆，闻起来很香，没有尝。
卡朋娜意粉：配料很丰富，白酱的味道很正，奶味很足，只是吃时面有点凉了，成热吃一定更美味。
最后再来两杯鸡尾酒，美好的颜色，美好的生活…
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