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【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 —— 梦幻般迷人的摩羯座

(2012-01-04 09:25:07)
标签:

美食

饮食

探店

甜品

烘焙

广州

下午茶

摩羯座

分类: 生活万花筒の探店

【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座


    女人爱甜品,似乎是与生俱来的本性,记得在哪里看过这样的说法儿:女人有两个胃,一个用来容纳各种食物,一个则专为甜品而生【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座 其实,寓意着“甜蜜”的甜品,除了可以满足人们的口腹之欲和带来愉悦心情,更象征着一种生活中触手可及的幸福,那么这种甜蜜,何止是女人,任谁都难以抵挡吧。

 

    下午茶似乎源自于西方,可如今在中国,这种精致的生活方式也越来越受到青睐。提起下午茶,总会让人不自觉地想到:在暖阳微醺的午后,暂时停下匆忙的脚步,与三五知己相伴,品味惬意的下午茶,任时光静静流淌,是何等美妙…【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

 

    当你享用过一场美妙的下午茶,那种温暖幸福的滋味一定会让你流连忘返,在2012年的伊始,我就与几个吃友们一起,经历了一场迄今为止,在我饕餮史上历时最长的下午茶,梦幻般的4个小时,至今回忆起来,仍然令我回味犹存…【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

 

    摩羯座的广州总店,静悄悄的隐匿在美丽的高德置地广场,由于刚刚开业不久,知晓的人不多,但遇见了,一定不能错过。舒适温暖的环境,简约大方的风格,温馨典雅的情调,让人忍不住想坐一坐,哪怕只是短暂停留,那么停留在甜蜜中,下一站也一定充满幸福【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    随处可见的小物件,处处流露着漫不经心的细心,听起来有些矛盾,其实不然,这种用心,不会很刻意,自然不会给人压力,你欣赏,就会懂得它的用意。

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    最醒目的就是橱窗里一件件精致的成品,让人有些流连忘返,首先在视觉上就给人极大的满足感【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

 

    咖啡区,这一颗颗咖啡豆看得人真振奋,据说,店里的咖啡机与星巴克的相同,加上上好的咖啡豆,磨出的咖啡十分香浓。不过这次我们没有选择咖啡,不知味道,期待下次。

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    蛋糕区,这些精美的蛋糕切件,真的让人难以抉择,完美的造型,鲜艳的色彩,很让人好奇,到底是什么味道,看来看去,哪个都想尝一尝,怎么办…

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    装在杯子里的水果派、小蛋糕,看起来非常诱人,即使隔着橱窗玻璃,也仿佛可以闻到它的香味。

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    还有一些已经包装好,便于客人携带的点心,那个卷忘记是什么名字,很诱人,我一般对卷起来的东西缺乏抵制力。

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    面包区,走到这里的时候,可以闻得到粮食的淳朴香气,这里的面包,全部采用人工培育的天然酵母制成,选材、用料都更加健康。

 

    典型的欧包,用料健康,方方正正的大吐司,真让我羡慕,我的吐司什么时候个子能长这么高,我就知足啦。

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    最爱的各种花式的面包,有一些的造型真的很让人惊叹,不得不佩服烘焙师傅,不仅是手艺精湛,创意更加无限【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    接下来走进的区域,只能用吃惊来形容,这几个还算正常,一眼便可看出是什么,后面的就该让人惊叹了。

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    这一个个巧夺天工的精品,你知道是什么吗?居然都是巧克力,第一次见到这样制作的巧克力,在放入口中之前,我绝对不相信这是可以吃的。红色是芝麻味的巧克力,蓝色则是提拉米苏口味,还有许多造型和口味,后面会详细介绍。

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    店内的又一经典推荐,马卡龙,颜色不同代表着不同的口味,这几个颜色我们都尝了,口味如何,后面详细分解。

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    接下来,详细说说我们一群吃友的战果,我们一共吃了4轮,足见我们的战斗力,绝对不可小觑【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

 

    这是第一轮,主攻蛋糕切件,先来一张大合照。8个人,10个切件,虽然每样都只是品尝一小口,但那种满足感,绝对大于10。

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    夏日芒果,嫩黄的色泽很诱人,上面一层晶莹剔透的装饰更加抢眼,于是女生们的叉子首先攻向它,浓郁的芒果气息,微酸的味道,很清爽。

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    香恋,名字很特别吧,外表看似平淡,但另有内涵,我想名字就得于口感吧,酸酸甜甜的味道,就像…【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    荞麦抹茶,抹茶味非常浓郁,很清爽的一款蛋糕,配料中还有荞麦,更增添了健康元素。

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    皇家黑森林,最吸引人的是上面的巧克力球,惊艳吧,立刻使整个蛋糕多了几分华美的贵气。

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    秋栗,顾名思义,蛋糕中的主要成分是栗子泥,吃一口便知是真材实料,栗子的沙爽口感和香气。

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    芝士蛋糕,它应该还有一个很好听的前缀,但我确实想不起来了。这款芝士蛋糕有消化饼的饼底,对于芝士蛋糕来说,质地太软反而说明芝士不是最好,这款芝士蛋糕质地稍硬,味道有点微微的咸味,正是它的与众不同之处。

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    提拉米苏,跟以往吃过的提拉米苏不同,可可粉非常浓郁,而且有一种说不出的特别味道。有意思的是,吃过提拉米苏,这个盛装蛋糕的烤碗是可以让客人带走的,回家可以重复利用,划算吧,真正的“带我走吧”【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    荔妃玫,又似风车又似水塔的别制造型,让我一上来就锁定它了。令我更加感兴趣的,是蛋糕前面那块作为装饰的饼干,主要原料是黑芝麻,口感不错,很健康。

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    太妃咖啡,软软的口感,层次丰富,有浓郁的咖啡香。

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    下面的这款蛋糕,忘记了名字,因为没吃到…

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    这一轮配的茶是日月潭红茶,解腻。

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    第二轮是面包,一共吃了6款,搭配的是冻顶乌龙茶。

 

    我们吃的几款面包有核桃布里斯、欧克、核桃芝士、三倍高钙和哈士奇雪尝,貌似是这些名字,不知有没有记错。有了第一轮蛋糕的奋战,第二轮战斗力明显下降,每个尝了一小块,主要为了体会天然酵母制作的面包与普通面包的不同口感。

 

    这个是我最爱的酥皮,感觉像是可颂,吃的时候有点儿凉了,我觉得趁热吃应该更美味。

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    经过烘烤的核桃非常香甜,面包里面还有一层薄薄的夹馅儿,很惊喜。

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    是不是像个饼,哈哈,一看到它的造型就乐了,像中式的红糖饼。但是吃一下才知道,颇有内涵,饼皮中不知加入了什么杂粮,吃起来很健康,有浓郁的粮食香味,里面有足料的夹馅儿,搭配起来吃,香而不腻。

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    这个没有吃,看着好漂亮,可是实在吃不下了,不知是什么味道。

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    味道酸甜,没吃出那些星星点点是什么,但是很可口。

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    隆重介绍下蜜糖吐司,这个让我们彻底high起来的大家伙,大家一致认为,这个蜜糖吐司最受欢迎,不仅有漂亮的外表,更有丰富的内涵。

 

    一端上来,大家就兴奋了,太惊艳了。一边拍照一边想,里面究竟是什么样子。

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    终于开始切割,这个切割方法可是像烘焙师傅请教的,先要切掉吐司的四边,然后掏出里面的东西,混合上面的水果一起吃。

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    居然同学的刀功不错,一面已经切下,里面藏着的东西赫然于眼前,有炸过的面包丁,香而不腻的奶油馅料。吃的时候要这样:叉起面包丁,蘸取奶油馅儿,再搭一颗草莓,混合入口,让味蕾层层惊喜【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    第三轮是如精美艺术品的巧克力,这一盘,迟迟没人动手,不舍得吃啊。每一个造型、每一种颜色,都是一种与众不同的味道。记忆最深的是红色的,芝麻味儿,细细品尝,馅料里面会有细细的芝麻颗粒。绿色那个很抢眼吧,居然是香蕉味儿,你猜对了么【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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    终于有同学敢下手了,于是,心碎了,外脆心软,甜蜜得一塌糊涂…

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    最后一轮,也是压轴的经典:马卡龙。由于马卡龙需要常温化冻才能恢复最美好的口感,于是,经过漫长的耐心等待,终于隆重登场了【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

 

    先上小工具,这是店里特制的小工具,用来吃马卡龙最合适。一红一黑,一铲一叉,是不是有种天使与恶魔的感觉。

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    甜蜜的盛宴,10种颜色的马克龙,拥有10种不同的味道,这里的特别之处,是会采用诸多浆果或坚果做原料,比如覆盆子、蔓越莓、开心果…这在其他地方是很少见的。

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    第一次吃马卡龙,原来口感与想象中完全不同,一直以为马卡龙是酥酥软软的,没想到,外壳居然还是有硬度的,内芯也不是绵滑的,是有一定嚼劲儿的,口感有点像橡皮糖。

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    历时4小时的下午茶,该品尝的都品尝到了,此行无憾,甜蜜的回味,让人更加期待下次…【广州】经历饕餮史上历时最长的下午茶 <wbr>—— <wbr>梦幻般迷人的摩羯座

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