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【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

(2010-06-14 18:18:52)
标签:

美食

实拍

广州

莲香楼

上下九

分类: 生活万花筒の探店

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

  

    刚刚送走了五一小黄金周,三天的端午小假期又来啦,让人不由感叹,国家实行这个新的公休政策真好,不仅让人们有了更多的时间去感受中华民族的传统民俗,也给整天忙碌的人们更多与亲友团聚的机会【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    一定有好多同学早早就计划好了三天的行程吧,趁着天暖花开的时候各地去走走,实在是件美不胜收的事儿啊【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街 如果有安排到广州来玩儿的同学,有一条街可一定要去,哪怕有一点时间,也要去走一趟哦。虽然不是仅有这条街才能感受到广州城的韵味,领略到老广州的民俗文化,但是不来这条街,总会有些遗憾…这条街就是大名鼎鼎的上下九步行街,美食与文化交融的一条街

 

    上下九步行街位于广州荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路和第十甫路,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,全长约1218米,共有各类商业店铺200多间和数千商户。在多年的历史发展中,这里已经逐步形成了中西合璧的四大西关风情特色,构筑了独特绚丽的西关文化,吸引了众多国内外旅游者。

 

    首先,这里有悠久的商业文化。早在6世纪20年代,这一带就已是商业聚集区,时过百年,如今这一带已发展成为重要的商业网络。东有光复中路纸类批发市场、缝纫机专业市场;光复南路布料市场;杨巷路布匹市场;德星路服装配料市场;南有蜚声中外的十三行路"故衣街"服装市场、十八甫路布匹市场,全国闻名的黄沙农副产品市场,清平中药材市场;西有第十甫路(现为步行街路段)的百年老店——陶陶居,莲香楼及众多大小食肆;北有长寿路理发用品专业市场、打金行业、金银珠宝业;历史悠久的西来正街玉器墟、酸枝家具街;源胜街"古玩街"等,构织成纵横近2.5平方公里的庞大商业网络,网罗了各类型的商品,适应了不同类型货商和市民的需求。

 

    其次,这里有独特的建筑文化。传统西关房屋建筑包括西关大屋、骑楼、竹筒屋等,步行街的骑楼建筑连绵千米,始建于清代,是一条既吸取了南欧建筑特色和中国北方满洲式装饰,又保留了西关传统建筑风格,适应南方炎热多雨气候,可供商户、顾客在任何天气和环境下进行商业活动的建筑长廊,既美观又实用,吸引了海内外无数游客观光旅游。

 

    另外,这里有浓郁的民俗文化。在上下九步行街,几乎每条街、每条巷都有一个美丽的传说或者深厚的历史由来,如:下九路至今仍有"文澜巷",印证着昔日十三行富商组建"文澜书院"的历史;第十甫路的湛露直街至今仍有岭南画派大师昔日开办的"岭南艺苑"故屋;陶陶居历史上是粤剧艺人的聚所,曾以"西关古(故事)坛"、霜华小苑书画展驰名,这里群众的自娱自乐粤曲演唱"私伙局",颇有名气;十甫书店的荔湾雅苑书画展销厅、上演粤剧的平安戏院,更是这条步行街上的文化小绿洲。在步行街购物之余,还可以此为中心,领略充满西关风情的华林禅寺、五眼井、文塔、西关大屋保护区、陈家饲、仁威庙以及沙面欧陆风情区。

 

    最后,这里有丰富的饮食文化。位于上下九步行街的大小食肆数十家,既有百年老店陶陶居,亦有"国家特级酒家"广州酒家,还聚集了专门经营"西关著名小食"的南信甜品店、欧成记面店、西关人家等特色小食店,也尽聚了制作广式月饼的著名传统饼店莲香楼、陶陶居、趣香饼家、广州酒家,每逢中秋佳节,这里出产的各式月饼畅销国内外,以慰游子思乡之情。近年来,港、澳、台以及国内外的饮食亦进军步行街,成就了传统与现代、民族与国际饮食文化的交融,充分体现出"食在广州,味在西关"的饮食文化风情。

 

    这里真不愧是一个充满热情、充满吸引力的地方啊【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    说到,步行街上布满了各种中、高级百货公司,包括永安百货公司,广州服装店,鹤鸣鞋帽店,大陆钟表店,妇女儿童百货商店,广州纺织商场,锦华床上用品店等老字号。来到这里,你会发现一个非常有趣的现象是:很多顶级品牌的新货旧款常年在“清仓大热卖”…【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    说到,则有清平饭店,皇上皇腊味店,广州酒家,陶陶居酒家,莲香楼,第十甫副食品店等老字号。此外,还有驰名国内外的文昌鸡,清平鸡,陶陶姜葱鸡,以及姜汁撞奶,双皮奶,欧成记云吞面,伍湛记及第粥,广式月饼,糯米鸡,老婆饼,速冻食品,各式各样的名菜小吃。

 

    据说,前两年上下九步行街经过了全面修建,发生了极大变化,更为这个大都市平添了几许姿采。每到晚上,在黑夜和霓虹灯衬托下,整个步行街尤其让人感到辉煌璀璨…【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    好啦,不多废话啦,咱们来逛逛【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    当然,第一步还是直奔莲香楼叹早茶,有体力才能有心情逛街嘛。莲香楼的特色装饰,巨大的莲花吊灯,从三楼垂到一楼。

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    二楼的餐厅,有包间的,不过人少还是去三楼散座,免去包间费哦。

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    海鲜排档,各式海鲜任由你挑选,都比较新鲜呢。

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    从这里,可以看到师傅现场做的烧腊哦。

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    茶点来啦,就两个人,点的东西不多,况且,街上还有各种各样小吃,最好留着点肚子哦【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街每次必点的陈皮牛肉丸、蚝皇蒸凤爪、金牌叉烧挞、香茜鲜虾饺,这些就不多说啦,上次的莲香楼叹茶记已介绍过,有兴趣的同学可以去看看。

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

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    这次的新尝试:古法蜂巢糕,色泽像巧克力蛋糕,口感很Q很Q哦,不知道添加了什么材料。

【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    看看这蜂巢,结构多漂亮啊【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    香芒冻不甸,黄橙橙的很诱人,软软的、滑滑的、QQ的,里面有芒果果肉,吃的时候浇上炼乳,很香甜,唯一不足的是香料味儿有点重,略微掩盖了芒果的自然果香【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    吃饱了去楼下的饼店转转,百年饼店的招牌,很有气势【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    看看这琳琅满目的种类,眼睛都看花了【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街 好多外地的旅客光顾呢,都是馈赠亲友再合适不过的手信啦。

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    杏仁饼

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    提子饼、莲蓉饼、芝麻饼

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    著名的鸡仔饼,有不同包装规格,咸香口感,味道还不错,只是我接受不了里面的那块冰肉。

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    各种馅料,有白莲蓉、红莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、黑芝麻,喜欢DIY的同学可以买回去自己做点心,方便得很【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    果仁酥糖,香酥可口哦【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    莲香楼出来,就边走边逛吧,具体各家商铺、小食店我就不一一介绍啦,因为实在太多啦,还是大家有机会亲自来,亲身感受一下热闹的氛围,亲口品尝一下丰富的美食吧【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

 

    重点说说步行街上几乎走几步就会出现的这些铜像,神态各异、惟妙惟肖,生动滴刻画了广州的民风民俗,可谓是上下九的一大特色哦。

 

    老伯伯很享受滴样子在抽烟,小孩子来向他借火呢。

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    多可亲的一家子,穿着打扮透着中规中矩的时代特色【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    老人背着自己的大孙子,还有一大串荔枝,不愧是“日啖荔枝三百颗”的岭南人哦。

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    大碗儿茶,好大的一只茶壶。

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    看这个小朋友,提着重重的一桶水,吃力的样子真是活灵活现啊。猜猜这个桶是空心滴还是实心滴,哈哈【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    穿清朝宫廷服装的外国woman和穿洋服的中国女子,很有趣呢。

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    这个游戏俺小时候也玩儿过呢,坐轿子,哈哈,看来全国孩子们的童年,都有很多相同的游戏记忆哦【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    上下九广场,分别连接着上九路和下九路,周围有许多大型商住楼群,广场上经常有很多活动,一年一度的国际美食节便是在此举办开幕仪式滴【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    广场上的“马踏飞燕”,中国旅游城市的标志(多谢博友zn007 jane的提示 ^_^)。

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    庆祝世博会和亚运会的吉祥物和倒计时牌。

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    店铺的背后还隐藏着一条小吃街,看看那个招牌,不用我多说了吧,里面的小食种类很全,只有想不到的,没有吃不到的哦【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    最后看个有特色滴:广州著名特产小吃——鸡公榄,这位老伯伯年复一年、日复一日滴站在这,只卖两种口味的橄榄,一种原味,一种辣味,永远不变的打扮,永远不变的食品,让俺觉得,老伯伯卖的不是食品,而是文化…【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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    跟老伯伯打扮、神态一样的铜像,可见鸡公榄在广州有多少年的历史啊【广州.上下九】广州不能不去的一条街:美食与文化交融的上下九步行街

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