清明节，早起，继续往里东方向，想再去新建双港桥那边看看。过柴弄口，枫树圩，之后太平，接着是雅溪，一路上没有什么农活让我停留。继续往前，想起里东村卖豆腐的李阿姨，上次去的时候，已经8点多，李美花阿姨的豆腐摊上只剩下两三块豆腐，马上要收摊了，没有拍，跟她聊了一下。李阿姨今年68岁，老伴池达平，今年70岁。从他们家盖新房子那年，开始做豆腐卖，已经有二十七八年了。李阿姨家的豆腐都是用盐卤，味道纯，斤头足，里东附近的村庄都到这里来买豆腐，生意越来越好。连丽水城里，有些人也慕名过来，要买李阿姨的豆腐。李阿姨跟我说，刚开始，磨豆腐是用石磨，之后量越来越大，改成机器，到现在机器也用了2台了。最多的时候，一个过年，做了26版，没得睡觉。

我7点多到那边的时候，李阿姨正和邻居们聊天，休息一下。李阿姨跟我说，早上已经卖了2版的豆腐，今天是清明节，等一下还有一版。前两天，大家都要做清明点心，昨天卖了5版，前天6版。一下子就卖完了，还不够。

  豆腐每斤一块三毛，用黄豆换，每斤黄豆换两斤水豆腐。我去的时候，边上的水泥板上已经放了一袋袋黄豆，李阿姨说，已经拿了很多进去了。  李阿姨正在称邻居家拿来的黄豆，边上的阿姨跟李阿姨说，上次还剩一点，今天和起来是？

 前面毛茸茸的小黄狗，已经有十五六岁了，平时不好动，大都呆在李阿姨的豆腐摊边上。李阿姨的邻居告诉我，狗一般的寿命也就10来年，这天狗算长命了。

李阿姨和老伴把今天的最后一版豆腐抬过来，一前一后，配合默契，他们一起已经抬了二十多年了。每版水豆腐140斤上下。

 李阿姨把上面的豆腐袋掀起，然后把外面的木框拿到边上去。拿起划豆腐的刀片，按照人家要求的重量，下手，还是很准的。然后，右手拉起豆腐袋，用左手放到豆腐袋下面托起，右手接过来，转到左手，邻居撑开塑料袋，装进去，挂在秤钩上。

  一称，2斤2两，邻居说，又多了。李阿姨笑着说，没事的。李阿姨的豆腐摊在里东村中间的一小桥头上，边上放了几块水泥板，大伙儿可以坐在那里聊聊家常。李阿姨人大方，零头上总是少收，笑脸也好，大伙都是变成老朋友了。

 一邻居拿起这个钱，问李阿姨，是不是还可以用，上次在祠堂边上的小店里买东西，店家说，这个不好用了。

  对面一阿姨远远地问，还有吗，李阿姨答，点点天，这点给你，我自己一点没有了。李阿姨跟我说，今天是清明节，很多人家里要做羹饭，纪念祖宗，需要豆腐。第三版豆腐已经卖完，我说很快啊。李阿姨笑着说，车子还没有上来，3版还不够，每人分一点。中巴车一般8.30到里东，李阿姨不看表，看到车，就知道几点了。

 李阿姨收起摊，先把篮子拎回家，接着拿出来一个蛇壳袋，把水泥板上的黄豆一袋袋装进去，她边装边说，本来今天做5版，也能卖掉，就是太辛苦了。

李阿姨豆腐摊前的清澈小溪，溪里3只自由自在的鸭子。

拍摄时间 2010年4月5日