丝瓜治扁桃腺炎

　　              文/梁迎春

　　随着天气的变暖，扁桃腺炎一症易发。扁桃腺炎的发病原因较多，可具体分为，感受外邪，脾胃蓄热，肺燥津伤，情志忧虑四种。但无论哪一种病因，无非是热毒上攻、虚火上炎引起。丝瓜具有祛风化痰、凉血解毒的功效，对扁桃腺炎的治疗效果较好。
　　扁桃腺炎属中医“乳蛾”、“喉痹”范畴。感受风寒、风热是主要致病因素，肺失宣降，气机不利，寒极生热，上攻于扁桃腺，多见于伤风感冒；脾胃蓄热多由热极伤津所致，胃失通降，脾运化功能失调。过度饮酒，吸烟，吃辛辣食物可引起；肺燥津伤是因为燥火伤肺，肺失滋润，或久病伤及肾阴，津液不能上承所致；情志忧虑，多因情志郁结，气郁化火，肝火上炎所致。扁桃腺炎的治疗原则，以疏风清热、利咽解毒为主。
　　丝瓜营养丰富，药用价值极高，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。其性味甘、凉，可直接入胃、肝经，清热解毒，凉血化痰。据《本草纲目》载，“煮食除热利肠。老者烧存性服，祛风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。”在《本草求真》中论述的更为详细，“丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。”丝瓜治扁桃腺炎疗效明显，不但能通经活络、清热化痰，还可兼补肾阴、降虚火，以治其本。
　　治疗方法
　　取生丝瓜1条，捣烂取汁，加少许蜂蜜服。丝瓜也可入菜，入汤，凉拌，酱焖等，但要注意不要超过300克，儿童酌减，否则易引起腹泻。

　　梁迎春
　　2012年3月6日0点17分。