不能歇着——上菜

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广西红烧武昌鱼西红柿鸡蛋韭黄肉丝过午不食面包 |
分类: 俺家的美食 |
前天小妹从广西来电话问:“我们办公室同事问,你姐的博客好久没有更新了,最近不做饭了吗?”
呵呵,最近做饭是比较简单了,原因是小驴过午不食,每周四来看我们,但是不吃晚饭,俺只好简单再简单了!
今天去医院看望老朋友东民,碰见他妹妹,小月说:我们每天都去你的博客看看,好久没更新了,忙什么呢?
看来俺还真不能歇着,有这么多朋友在关注,俺的心热呼呼滴!上菜喽!
将和好的面团放在冰箱内醒发17小时,取出在室温下1小时。和新面团混合,再发大2倍,加果料成型,烤制。
汤种:先把牛奶100克和高粉20克搅拌均匀,入微波炉高火,每十秒钟拿出来搅拌一次,直至搅拌时表面有纹路即可。冷藏一夜备用。
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