前几天在电视节目中看到做莲花蒸馍，自己学来并实践一次，自觉不太满意，请看官批评指正。

1、擀两个同样大小的面皮，面皮上抹少量油或桂花糖，叠饼。（要发面滴）

2、把叠好的饼切开。

3、分别把边对边、中对中、尖对尖。

4、层层相叠。

1、用筷子从中间压下。

2、用2根筷子分别在两边压下并向中间靠拢，慢慢抽出筷子，醒发15分钟上锅，上汽后中火15分钟就好。

俺这成品不太好看，原因醒面时间稍长了些，再试！