早上的对话：

俺：晚上想吃什么？

塞乐万：简单点吃面吧。

俺：想吃什么面？

塞乐万：当年陕北插队时的臊子面。

俺：咋样做的？

塞乐万：哨子面里有土豆丁、葱、辣椒、盐、少量的油。赶上哪家老乡家杀羊，还可以放点羊肉，

        根据季节还可以加上当季的菜。

俺：好吧，俺试试。

臊子面

原料：1、切面条500克。

      2、肉末100克、土豆1个、胡萝卜1根、豆角100克、木耳10克、黄花菜20克。

调料：葱姜末各10克、黄酱10克、酱油10克、大料1朵、番茄酱1小袋。

制作：1、将蔬菜切小丁。

      2、炒锅放油，炒肉末+酱油+黄酱+葱姜煸炒出香味，把所有蔬菜丁和黄花木耳放入锅内煸炒，

         加热水咕嘟，加盐调味。土豆熟了就好了。

      3、另起锅清水煮面、拌面。

晚上的对话：

塞乐万：还真做了臊子面？

俺：瞎琢磨的，不知道是不是你想的那个味？

塞乐万：我们那时哪有这么多好料，有面吃，能吃饱就不错了。

俺：好吃吗？比你们当年的咋样？

塞乐万：不是当年的味，但是很好吃，当时要有这么好吃的臊子面，我就不回来了。

注：塞乐万在陕北插队3年。

山楂酱

又到山楂收获的季节，自己加工山楂酱没有防腐剂，卫生，还可以掌握甜度。

洗净、去核。

十一，家里添了食品称，它真是俺的好帮手。

原料：山楂600克、冰糖150克。

制作：1、将山楂洗净，去核。

      2、锅内加水500毫升凉水，将处理好得山楂和150克冰糖放到锅里煮至山楂软烂。

      3、用勺子将山楂捻成泥状。

      4、大火收汤，收汤时要用勺子不停搅拌，视果酱的稠度关火就好。