新浪体育讯　北京时间10月31日17点25分，北京国安队在2009赛季中超第30轮的比赛中主场4比0战胜杭州绿城。，北京国安队以51分的积分捧得2009赛季中超联赛冠军，这也是国安参加中国足球职业联赛16年中首夺顶级联赛冠军。

为了完整的看上这场比赛，小驴下午3点准时回到家里，全家都围在电视前，兴奋的关注足球比赛。俺的任务就是完成好今天的晚饭。

天气预报明天北京会有七级大风，气温急剧下降8—10度。今天一早就到农贸市场多买一些蔬菜，明天准备猫在家里不出去了。

在农贸市场遇到同事刘桂，两人一起挑菜、一起砍价、相互交流、咋就这么亲呢！！！

最近的蔬菜价格很便宜买了满满一小车的菜和水果，共计27.2元。

爆糊

原料：羊肉300克、大葱白2根、香菜梗150克、蒜片10克、生姜20克。

调料：酱油30克、醋20克。

制作：1、炒锅放油100克，油热放入切好的羊肉片，同时放入10克姜末。

         继续翻炒羊肉，当羊肉发白断生时，第二次放姜末。

      2、这时放入酱油和大葱煸炒，第一次放醋10克小火烤约15分钟。

         注意：不要过多翻炒羊肉，让羊肉松散，当大葱烤的看不见时，加入香菜梗

         蒜片和10克醋，就可出锅了。

爆糊是一道传统的北京回民菜，过去烤肉不算什么上等菜，属于街边市井的小吃，吃的人买上一份肉，葱是免费的随便加。所以有些人一边吃一边往里加葱，用烤肉的味道滋进葱里，肉和葱经过长时间的小火烤逐渐变焦，但是不糊，吃起来有一种很香的味道。久而久之，爆糊也就逐渐成为了北京回民一道很代表的菜。

俺今天是学做这道菜，火候还是急了点，结果味道还好，羊肉有点老，下次一定要成功！

莲藕猪骨汤

原料：猪脊骨750克、莲藕600克。

调料：生姜30克、大料1朵、干山楂5克、盐8克。

制作：猪脊骨焯水、另换砂锅加开水，将猪骨煮1小时后加入莲藕一起炖2个半小时。

      加盐出锅。

塞乐万还喝了一杯红酒。

晚饭

主菜：爆糊、肉末辣豆腐、肉末炒豇豆。

素菜：白菜炒粉丝、凉拌西蓝花。

汤菜：莲藕炖猪脊骨。

摄影：小驴