朋友聚会

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朋友团聚包饺子美食 |
分类: 俺家的美食 |
好朋友出国回来,相约团聚一起包饺子。
只有这张图片照的还好,其它两种馅照的不行就不给大家看了。
一起劳动,有人擀皮,有人包,还有人码放饺子,说说笑笑好不热闹。
这是俺的一双老手在包饺子,摄影玉。
包了这么多。
两锅一起煮。
好吃,但俺技术不佳,照的不显好。
饺子馅:猪肉芹菜、猪肉西葫芦、猪肉韭菜,俺就是不怕麻烦。
原料:1、猪肉馅1000克、芹菜500克、韭菜250克、西葫芦400克。
调料:大葱1棵、生姜30克、盐、生抽50克、香油15克、花生油50克、醋15克。
制作:1、先调肉馅:在肉馅加醋15克去腥,放香油15克,搅匀,这时再加生抽50克以及其他调料一起搅匀。
注意:调肉馅时,先加香油,再加生抽是向韩姐那里学习的,这样是为了肉里没有生酱油味。
总结:1、8个人吃