吃面条后运动会要命？这是 4月23日晚报第5版的一条消息。看完以后很惊奇，

小麦经过千百年的考验是人类赖以生存的食物之一，咋就要了命了？原来吃面食

以后运动诱发的过敏性休克，在医学上称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。

患者在食用面食6小时内运动就可诱发严重过敏反应，但是不运动就不发生过敏

反应。这一类的患者在食用虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动就会发生严重

的过敏反应，轻者突发全身皮肤瘙痒、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难，重者会

血压下降，意识丧失，抢救不及时导致生命危险。目前在国内协和医院有过

一例病例报道。尊重科学，关爱自己，要警惕，出现不适就往医院走。（部分内摘自北京报）