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我爱夏天蛋糕 Aloha Summer Cake (UGAUGA脑洞明星蛋糕之二)

(2017-08-15 19:30:20)
标签:

c'est

蛋糕预拌粉

烘焙

凤梨蛋糕

火烈鸟蛋糕

分类: 口袋蛋糕/Cupcake
2017年盛夏
受邀UGAGUA Dream Land 首发魔都快闪店,联名创作6款趣味蛋糕。

UGAUGA脑洞明星蛋糕之二:
我爱夏天蛋糕 Aloha Summer Cake 
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今年夏天虽然来得晚,但实在是热的很夸张。
早上收到8月份的电费账单,小心脏受到强大的刺激;
难怪每天有这么多人在商场里静坐聊天吹冷气。
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朋友圈里刷屏的全是度假的相册,可怜珍妮花只能黯然看着飙高的电费账单。
同样的40度;遇见沙滩,鸡尾酒,椰子树,怎么就那么有逼格.
哼,
没有棕榈和海风,珍妮花自己制造度假氛围!
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不会裱花,不会画图,没什么大不了;
淘宝上晃一圈,
有各式各样的糖果选择。
在这里给小白们示范一些用糖果拼接出来今夏超级潮的网红图案。
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我爱夏天蛋糕 Aloha Summer Cake 
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制作材料:

1     UGAUGA香草口味预拌粉

2       鸡蛋

60ml     植物油

 

100ml   鲜奶油

适量      菲丽嘟软糖

少许      好时巧克力豆

适量      嘉礼烘焙装饰糖果

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蛋糕制作方式:

制作香草蛋糕基底

1.        使用UGAUGA测量袋加水至大电饭煲的位置,并将水倒进电饭煲里。

2.        准备一个大碗,将预拌粉倒入碗中。

3.        使用UGAUGA测量袋加入植物油(约60ml),倒入碗中;另外加入两颗鸡蛋以及两汤匙水;搅拌均匀。

4.        将蛋糕面糊倒入UGAUGA爱心型蛋糕模具中;双手拎起模具在桌上轻震几下去除面糊里的大气泡。

5.        将蛋糕模具放入已盛水的电饭煲中,按下煮饭按钮,烹煮至电饭煲跳闸即可(约20分钟)。

仲夏口味升级

喜欢凤梨口味的人,可以在面糊里加入凤梨果酱或者以凤梨原汁代替两汤匙水。

喜欢椰子口味的人,可以用椰奶代替两汤匙水,另外在蛋糕夹层或者表面上撒上椰子粉。

装饰蛋糕

1.      待蛋糕冷凉后;将蛋糕表面隆起来的一层水平切掉,变成平整的表面。

2.      打发冷藏奶油,均匀涂抹于蛋糕表面。

3.      在蛋糕表面如图利用软糖,巧克力,糖果装饰出图案完成。

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UGAUGA脑洞明星蛋糕之一:小清新彩虹纸杯蛋糕 Easy Rainbow Cupcakes
UGAUGA脑洞明星蛋糕之二:我爱夏天蛋糕 Aloha Summer Cake
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亲吻我融化我纸杯蛋糕 Melt My Heart with Kisses Cupcakes 
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活动信息

日期:2017年8月6日-9月23日 

开放时间:10:30 - 18:30

开放日:周四周五周六周日

地点:上海长宁区愚园路1086号

 UGAUGA魔都快闪店位于新晋网红街愚园路。在这里你可以看到时下最火的网红店铺,精萃混搭的人文书店,悠游闲适的美食酒廊,还有天马行空的艺术项目。


票价

Workshop Ticket DIY 体验价:180RMB(双人同行一人免单)

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