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如何烤出香脆盐焗鸡中翅
(2020-07-01 10:18:33)
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盐焗鸡鸡中翅烤制香脆简单易做 |
分类： 美食药膳保健品类 |
紫薇尝试了电饭煲版的盐焗鸡、烤盐焗鸡和烤盐焗鸡中翅，结果发现这款烤盐焗鸡中翅是最香脆美味的，推荐给朋友们！这样的懒人版香脆盐焗鸡中翅，人人都可以一学就会，很容易掌握的。
食材：鸡中翅500克，盐焗鸡粉15克，白胡椒粉适量，姜黄粉适量。
具体做法：
1、将鸡中翅洗净，擦干。将上述3种粉混均匀后，全部均匀涂在鸡中翅表面，腌制至少3个小时，也可以加盖或者塑料薄膜后放冰箱过夜。
2、烤盆稍微刷一点点食用油，把鸡中翅放里面烤（如果你的烤盘容易粘，务必用锡箔纸，锡箔纸上刷油），烤箱上下火200度，烤20分钟左右，中途翻面。烤到皮色金黄，皮脆脆的，就好了。
为什么选鸡中翅？因为这一节是最平整的，腌时入味均匀，烤时受热也均匀，容易掌握温度和时间，达到香脆美味的目的。做法超级简单，一看就会做，一看就想吃，自己动手来做吧！
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