
秋高气爽、阳光明媚,马上又迎来一个灿烂的长假,准备和亲朋好友一起到郊外野餐吗?
搞一个富有个性、情趣、浪漫,同时准备起来又不很麻烦的野餐,也需要动些脑筋哦~
看看这些小攻略吧,也许能给你的野餐锦上添花~


设计富有个性的小标签,彩色打印出来,可以贴在餐盒上,给野餐增添情趣
具体步骤:用A4纸,选择Excel,利用它的格子,刷上自己喜爱的颜色,
可以选几种颜色,然后在中间写上一些字,下边也用同样的
颜色(参考下图),打印出来,按照尺寸裁剪好,用两面胶
贴在盒子上即可。





准备一次性餐盒、餐盘、餐碗、刀叉、好看的餐巾纸等
除了将一些食物事先装进餐盒外,准备的餐具要多于人头份,以便在
现场可以装些其它食物、水果等
一次性的餐具便于携带,又比较卫生,注意餐后不可随意乱扔,环保哈!







准备一个竹筐,将食物、饮料、餐具等装进去,很有野餐风情,
也便于携带,照相也漂亮,给野餐增添情趣。







准备食物。这也是最重要的一点。食物要易做、好吃、健康、卖相好,
还得老少皆宜、便于携带。
我这次除了水果、饮料,准备了4种,具体做法见下:

1.蔬菜色拉:事先将各种蔬菜洗净、控干水分,放入带盖的容器中
放到冰箱中(这样菜不会蔫)。第二天装入餐盒中即可(色拉汁
可以装入其它的瓶子中,一同带去。不要事先就把汁倒入菜菜中
这样菜会蔫,不好吃)。
2.土豆泥:将土豆中间切开,用水煮熟。将皮剥掉,土豆捣碎,
放入切碎的洋葱、蛋黄酱、白醋、胡椒盐拌匀即可。也可以
放些切碎的火腿肠(请参照下图)






3.大虾鸡蛋三明治:将虾仁洗净(将中间的一条黑线拨出扔掉),用料酒、
花椒、姜片、胡椒盐腌制30分钟,按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包屑后
用油炸熟。煮熟的鸡蛋捣碎后放入蛋黄酱、胡椒盐拌匀。
将生菜、炸大虾、鸡蛋碎加入面包中,点一点番茄酱即可(请参考下图)






4.青酱番茄芝士三明治:青酱做法见这里(**)
罗勒叶洗净、控干水分,番茄、Mazzarella芝士切片
将青酱抹在面包中,将以上3样东西加入面包中即可(请参考下图)






5.香肠牛油果三明治:牛油果去核切片,将香肠和牛油果加入面包中
我用的是意大利米肠和意大利蘑菇肠(请参考下图)






6.覆盆子奶酪蛋糕:奶酪蛋糕的做法见这里(**)
为了颜色好看,我在蛋糕上面抹了一层覆盆子果酱
并装饰了覆盆子果子(请参看下图)







除了上述外,还有
1.准备颜色亮丽的餐布,让它也成为郊外野餐的一处风景
2.准备一些水果,注意颜色搭配
3.饮料除了孩子们喝的外,如果有老人,还应用保温壶准备一些热饮
4.还应准备一些湿纸巾,以及装垃圾用的塑料袋
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曾经有段时间
疯狂的想开个咖啡小馆
手动的磨豆机 慢慢地研磨着时光
咖啡的浓香 一点点地蔓延到全屋
自制的手工小点心挑逗着味蕾
缓缓入耳的音乐让人陶醉
还有玫瑰 有鲜花
有蕾丝窗纱。。。
美好温馨的咖啡时光~
心情同阳光一起慵懒
看本书 也或许什么都不做
只发发呆 也令人享受
令人迷恋~
小馆的名字叫Rose
Coffee
也许不能实现的才称为梦想吧
但不管怎样它会在我心里
是的 一直会
或许永远只是心中的小馆~
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