这次做的玛德琳是迷你型的，照片看好像还挺大，实际上很迷你，一口吃一个

还有富裕。

像玛德琳这种黄油含量较高的重味点心，做成迷你大小的吃起来很有成就感，

样子可爱手感轻盈，让人一个接一个吃得停不了嘴。不像很大的那种，吃一块

就好像很饱。而且也非常适合给小朋友吃哦~ 

加入了鲜蓝莓，中和了重油味，变得很清新，核桃碎也使这款小点心味道更香

做法简单易操作，也很适合新手滴~

量做了双倍的，模具不够了，用了一个其它的，有一个是小熊模样的，很是可爱~

纹路很清晰，肚子鼓的也恰到好处，看到鼓肚子了吗？ 

这次烤完点心都快晚上了，照出的照片都发乌，不清爽，不太喜欢

迷你玛德琳20连模约25个的量

材料：鸡蛋（常温）2个、低筋面粉85g、泡打粉4g、含盐黄油75g、砂糖70g、鲜蓝莓适量、小核桃果仁30g、香草精数滴

做法：1.蓝莓果切成小粒，核桃仁切碎，面粉与泡打粉过筛备用

      2.黄油放入小锅中，小火熬成棕褐色，发出榛果的香味（榛果黄油），过滤2次备用

      3.鸡蛋中放入糖，搅拌均匀后，分2次筛入面粉和泡打粉，每次用刮刀拌匀

      4.分3次将温热的黄油倒入面糊中，每次用刮刀轻轻拌匀

      5.加入香草精、核桃碎和蓝莓，每一步都轻轻搅匀

      6.将面糊装入模具中，放冰箱中冷藏1小时。烤前常温静置15分钟

      7.预热烤箱210度，烤5分钟后，将烤箱温度降至180度，烤10分钟即可

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这个年龄去见网友是不是有点疯狂

是的  有点  呵呵~~

前些天正好去这个网友所在的城市出差

于是见到了在网络上神交已久的她

一个深深的拥抱仿佛是认识了多年的老友

我们需要的只是一杯香浓的咖啡。。。

她是个俊秀、精致、小资的江南小女人

瘦小的身躯里充满了强大的正能量

我们欢快地畅谈  时间飞逝而过

我不得不拿起行李奔赴机场

在路上慢慢地回味  很温馨很美好~~

我在想：真正强的女人是强在内心

而不是在气势  不是在表面

我愿努力做个智慧的小女人

大智若愚、善解风情、温柔体贴。。。

而里边却装有强大的内心！

照片上是她送给我的自己手做的娃娃

和一个能切出花样菜菜的刀

谢谢你 亲爱的

这些我都会珍藏

祝你健康  开心！