尝试的新菜成功了-西班牙芳香烤鸡

       中西混合式

    女儿走之前，她干妈带着两个孩子来我家为她送行，孩子最爱吃我做的饭，但她们都来过很多次，拿手菜已经都吃遍了，做点什么呢？对了，上次在好吃婆上看到了一个很有感觉的西班牙芳香烤鸡，于是决定尝试一下！

       怎么还不开饭啊 饿死我了~ 这小子为了这顿晚餐 中午都没吃饭！结果吃了3碗 我都怕把他撑坏了~

                         都吃得很高兴啊~

                     大受欢迎的锅仔鸡腿菇（做法以后介绍哈~）

                进烤箱之前的样子

                     从烤箱出来的样子

                                     M E N U
                                

                                    胡萝卜红烧肉
                                    红烧豆腐

                                    西班牙芳香烤鸡

                                    锅仔鸡腿菇

                                    清炒苋菜

                                    自作小泡菜

                                    白米饭                              

    西班牙芳香烤鸡（好吃婆方子改良版）

              材料：鸡腿肉一块土豆一个西红柿1个黑橄榄若干迷迭香少许 黑胡椒 盐 橄榄油 蒜2辦

                    白葡萄酒

              做法：1.鸡腿肉去皮，切成小块（一口能吃进的大小），用黑胡椒盐腌一下（约1小时）

                    2.土豆去皮切成小块

                    3.平锅倒入橄榄油烧热后，放入蒜片炒出香味，放鸡肉块，加黑胡椒盐，炒成金黄色备用

                    4.同样方法将土豆块炒好备用

                    5.将炒好的鸡块、土豆块放入烤盘，放入切碎的西红柿，均匀放好迷迭香，再在表面撒上

                     白葡萄酒和胡椒盐。

                    6.烤箱200度预热后，放入烤盘烤45分钟

                    7.表面挤上自制的牛油果酱（做法以后介绍）

     充满着迷迭香迷人味道的烤鸡，外加西红柿的酸甜、黑橄榄的醇厚味道，以及自制的牛油果酱，

真是味美无比。这个菜以后一定会再上我家餐桌滴！