宝宝吃鱼  妈妈轻松

    鱼的营养价值很高,比起肉类更容易吸收.可是鱼有很多刺,许多妈妈都觉得麻烦不敢给宝宝轻易吃,妈妈可以用下面的方法让宝宝轻松吃鱼.

卷心菜煮小鱼

 <材料>   卷心菜1/4   银鱼5-6条  淀粉少许 盐少许

< 制作方法>

      1 将卷心菜切碎煮软；

      2 将银鱼洗净切碎；

      3 在锅中加入2大勺水和1/2小勺淀粉和少许盐混合后加入卷心菜和鱼,煮熟；

      4 取出后即可食用,也可作为粥料或与各类粥配着吃。

<营养特点>  银鱼味甘，性平，润肺止咳，补脾胃。春夏银鱼肉质最肥美。

            卷心菜能供给宝宝叶酸和膳食纤维，并具有杀菌消炎的作用。

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三文鱼香菇意大利面

<材料>  条装意大利面适量    菠菜叶尖少许    香菇1/4片  水4勺  三文鱼10克  骨汤和盐少许

<制作方法>

     1 将面折成小段后煮软；

     2 将菠菜和香菇切碎；

     3 在锅中加水和骨汤,将三文鱼和香菇放置锅中，煮至开锅,加入菠菜碎和少许盐；

     4 将汤汁浇在意大利软面上,即可食用。

<营养特点>  三文鱼中富含Ω3，更是脑部视网膜及神经系统必不可少的物质

            热量充足,并富含维生素及叶酸,可调节肠胃功能；http://s9/middle/5f8f5cbbt8531c6ad27d8&690妈妈轻松" TITLE="宝宝吃鱼 妈妈轻松" />

     鱼肉的蛋白质肌纤维较短,吃起来肉质细致嫩滑,比较容易消化,非常适合宝宝食用。选择体内没有小鱼刺的鱼类给宝宝食用。如:罗菲鱼 银鱼 鱈鱼 青鱼 鲶鱼。不要给宝宝吃加工不干净的鱼,同时还要注意加工时间,保证烹煮熟透。