很多人来非洲之前做好了种种吃苦的准备，对于咋吃本身，却没有一点概念。你以为，你真得和非洲老百姓一样天天咽玉米粉稠粥和木薯体验生活木？虽说非洲从来不是以吃和购物闻名的旅游目的地，在貌似艰苦的非洲旅行中，除了需要提防不被狮子吃掉，那么辛苦万里迢迢风尘仆仆，一定要将一顿顿流水席般的每日过场，变成像礼花绽放般精彩纷呈，意味犹尽。野生动物世界里的#旅行之味#，从缠绵的舌尖到深埋心底，非洲到底有多远？从来没有答案。

第一组图片来自东非肯尼亚的一个私家野生动物保护区，诺大的庄园里，整整两天就我们这一大家子，大约二三十位工作人员。经理，保安，厨房工作组，值夜班，清洁工，侍者和农场劳工，就算没有客人的时候，他们还是在农庄里辛勤忙碌，养蜂，种菜，养鸭放羊。每到吃饭时间，尤其是中午，三五成群的斑马总是在桌前桌后溜达，清晨则是三五成群的长颈鹿。搞得人没办法安心吃饭，坐立不安。早餐通常有很多新鲜水果，非洲乡下盛产的木瓜芒果百香果，以及稍贵的西瓜和甜瓜。凉意浅浅的明媚清晨，习惯的开场总是一杯香浓热咖啡。

诺大的庄园是小毛同学一家整个肯尼亚之旅的尾声，在这个像家园一样亲切的地方休整再好不过。林花鹿影，田园野趣，是很多人陌生了的温暖记忆和美好向往。也许，以前我们拥有过，但谁说金鱼的记忆最短呢。点缀着烂漫花树和花丛的湖畔庄园里，从处装饰着花鸟手工的温馨套房，到用绚丽大花纹饰非洲土布装饰的餐桌，灿烂天真的颜色点亮眼睛，刺激了蠢蠢欲动的胃口，任何挑食的毛病都会被医治好吧。一顿早餐就这么慢慢吃成一场烟花的表演。

身前身后，攀爬成大树的云图状的三角梅和满地如雨的花瓣，层叠而上，映衬着亭亭如盖的非洲经典的巨大金合欢树。

屋内一桌子的酒水任意取用，略略小饮了一杯冰镇白葡萄酒和大象果果甜巧克力酒。果汁，小点心和茶咖啡，随叫随到。在非洲，过一把唐顿庄园般被佣仆包围着的田园生活，宁静亲密的晚间，围坐在温暖灯光和壁炉边。一杯小酒，半杯咖啡，几本厚重的大部头书摊了一地。再好不过

晚餐的时候，两位侍者端着盛菜的大盘子依次转到身边来，想吃什么就选什么，菜式很正规，从面包和汤开始，一道荤菜，两道素菜，再加一道主食，最后是点心和咖啡。主菜、蔬菜和腌菜都是农场自己出产的，桌子上的花朵是下午我们去湖边徒步的时候摘的淡紫色的水生凤眼莲。

肯尼亚奈瓦沙湖有着“东非大裂谷最美湖泊”的美称，花鸟鱼兽众多，一直是很多人钟爱的周末度假之地。吃一顿饭要用很久时间，注意力被严重分散：高树上被顽皮的猴子弄掉的花朵，黑白分明靓得令眼睛瞎掉的斑马远远近近散步，不断试探你的好奇心；长颈鹿从不远处的林子里披着薄雾淑女状缓缓踱步而来。

一餐慢条斯理的烛光晚饭，家人围坐，壁炉橘色火焰暖暖。网络不错，聊天之余还可以追国内发生的新闻，发发旅行图片。6岁的小毛同学总是会9点准时入睡，小丽同学总是会陪着他一起泡喜欢的大浴缸，热热洗个脚。等大毛同学磨磨蹭蹭弄完图片回到他们的小别墅，温暖的蚊帐内小毛已经甜甜入睡，趴得像只可爱小青蛙。黑白疣猴和树蹄兔打闹的咕呱噪声响彻林间。

第三组图片很特别。“动物星球”马赛马拉路途遥远，陆路直接坐车过去得6-7个小时，所以我们选择了飞个45分钟就到的小飞机，还幸运遇到了最帅最酷的肯尼亚女飞行员！

一落地，就看到荒天荒地里酷野的敞篷大吉普车和用细红格马赛布布置好的这张小桌子，一个大大惊喜！难道是知道我们一早起来赶飞机肚子已经饿了吗？

负责迎接我们的向导已经笑眯眯地亮出他的暖心法宝：一桌子热乎乎的现泡茶咖啡和牛奶可可，和三样精致小食。这些美好的初次印象令人心情大好，在号称“世界上最大也是最小的露天候机大厅”先吃一些东西再慢慢开始无法预料又惊喜连连的野生动物观光。

从小机场到酒店，不过十五分钟。肠胃妥帖了，身体舒展了，心情飞扬。野野的风灌进来，向导的一个个小暖场解说渐渐将我们带入了”动物世界“。等待了很久，终于发生的时候，真得意识不到这么漫长的距离，竟然已经被踏在了脚下。

野生动物世界，遭遇种种非人间喜剧和惊喜！荒蛮的非洲大草原，是动物的家园，距离任何一个大城市都相当遥远，无微不至的服务带来种种升级版的体验。

每到一处休息点，司机罗伯特就会变出他总是藏在车上某个角落的百宝箱。小毛同学瞬间眼睛放光，欢喜地拖长声音”哦“！

渐近黄昏，动物的生腥气息混合着草木的清新湿润，河马拉汽笛一般巨大的吼声在荒野里时时震荡飘远。马拉河边看河马，边看边饮热咖啡吃点心。在这个星球上最壮观的“角马斑马大迁徙”部队经过的马拉河渡河口旁呆了很久。

罗伯特在这里给我们讲述着各种各样动物故事，和他用了17年的时光从一个无所事事的少年郎，不离不弃成长为一名专业野生动物向导的感人经历。小毛同学听得津津有味，回酒店的时候干脆坐在副驾驶的位置好看着他崇拜的罗伯特叔叔怎么把这辆大吉普漂移出泥泞的车辙。需要提醒的是，在野生动物保护区我们的车速极低，小毛同学一直很听话牢牢把着前方的扶手。

这一款暖心的随身携带小茶桌，伴随我们在非洲大草原一路，走到哪里都会被放在一个最合适的位置。

香脆葵花籽和南瓜籽仁，薄脆香蕉片和酒店新鲜做的手工饼干，保温杯装好的热水热牛奶，袋泡茶、速溶咖啡和可可。随时就有热乎乎和可口的小食暖胃暖身暖心。小丽同学一路带了很多营养健康的小零食给大家，但有了这个，一路漫漫向南的长驱直入，突然就被渲染成了十足的荒野游侠的滋味。

坦桑尼亚边境。孤树，远远的地平线。

等到离开马赛马拉这一天，小毛同学在简朴的“世界上最大也是最小的候机大厅”又看到了熟悉的点心。被厄尔尼诺虐得的不太正常的马赛马拉的阴冷清晨，这样熟悉犹如家的温暖，拉近了本来相隔十万八千里的距离：一位半辈子生活在马赛马拉的中年罗伯特，一位第一次来非洲的6岁的小毛同学。

再次拥抱，小毛同学留给罗伯特一方灰色的运动式汗巾，并羞涩地在拥抱的时候侧过头微微地笑弯了月牙般的眼睛。

第四组图片是这个叫做“卡尼沃”的世界著名的烤肉餐厅，曾被误译成为“嘉年华”，其实就是“食肉者”之意。以前这里因为有野生动物肉烧烤而声名大噪，如今这种过时又不正确的吃法已经不复存在，你吃的是正常的各种牛羊肉鸡肉、养殖鳄鱼肉和鸵鸟肉，连吃带玩的一套体验下来，很多人爱上了这里为你服务的那些肯尼亚朋友的笑脸，打心眼儿里迸发出来的热情。

借鉴了巴西烤肉的上菜方法，虽然是自助但是不用自己离开桌子。流水般一道道烧烤轮番上阵，直到你倒旗投降。侍者还会意犹未尽地折磨你一下：“你确定，我赢了？你输了？再吃一些怎么样？”

各种被喂食。

不好意思，我们决定倒旗投降了，这个任务是交给小毛同学完成的吧。大人们很没出息地被撑到了，摊在椅子上不想动弹。

红红火火的巨大烧烤炉天天迎来无数国际游客。在不缺吃不缺肉的今天，纯吃到撑几乎成为一个笑话般的存在，来这里千万得小心，一不小心你就会吃到撑！这里的每一位工作人员都是以让客人吃到撑不下为己任。

第五组图片是在马赛马拉野生动物酒店，这一组拍的最少了。东非很多野生动物酒店餐饮都在西式餐饮中加了一些非洲餐饮的元素，这里添一些改良版印度咖喱，那里搞个马马虎虎大杂烩热炒。近些年来，越是高级的酒店冷盘沙拉的比重越多，主菜通常1-2道，不会浪费总是刚好。

这道美妙的蛋糕完全吸引了小毛同学和妮子同学的注意力。还没来得及喝完汤，因为担心这一个蛋糕等下会被嗜甜如命的其他西方游客几下子就瓜分完，我和小毛同学跑去先切了一块，放在盘子旁看着才放心。真是不忍心下手的美丽啊。结果那天，厨师预知这款蛋糕会备受欢迎，他烤了三个一模一样的，每一个都被迅速消灭掉！我和小毛同学就这样来回在餐桌和点心区穿梭，看到自己喜欢的东西被疯抢，也是一种极大的享受，比自己吃还开心！

从欲言又止到深埋心间，从无邪童年到成年以后走过的所有的路。旅行之味，对于某些人如我，从来没有最好吃一说，那些应有的滋味，恰到好处。亲吻的甜蜜，耳语的温柔，啤酒细腻的泡沫入口瞬间的奇妙，红酒的宝石般么里的光泽，和那闭目低首间令人动容的层层叠叠的馥郁香气...比如说，这一块巧克力蛋糕，松软，新鲜，芳香和不甜腻。

一大盘朴素入味、越吃越好吃的意大利面；一个再普通不过、却浓郁的经典南瓜汤。就该是这样子的味道。在路上和在家里一样的，新鲜忠实的好味道。

大英帝国的殖民统治给肯尼亚留下了根深蒂固的下午茶传统，总是安排在出发前看动物的半个小时前开始。一个惬意的午觉之后，来一杯冰果汁或热咖啡，提提神再出发。

午后，总是有些卸了劲儿的倦怠。坐在这里，可以看得见大迁徙季节经过的那片荒野。放空，舒适，略惆怅。火尽成尘，爱缺友存。旅行之味，情深之处藕断丝连。

刚烤好的饼干，看上去很酥脆的样子，不饿但是被诱惑了。靠在这里饮一杯咖啡。早一杯，午后一杯。

第五组图倒带回到内罗毕，“非洲小巴黎”对于那些匆匆过客来说，这有些尴尬的宣传标签的确好像被一巴掌糊在脑门上的莫名其妙的小纸条。花了三天时间去了解这个非洲名城，其中联合国参观是一大亮点。那天参观完毕之后，选择在联合国内部餐厅吃自助餐，朴素低调的联合国外交官工作餐厅就是在这里。印象里大概分为非洲餐饮区，意大利餐饮区，日式餐饮区和印度餐饮区。很简单只需要自己取餐盘选择后排队交钱。我们取了白米饭、混合沙拉、咖喱豌豆牛肉和一杯鲜榨果汁，大致每人60元人民币。

一路上美好的点点滴滴。突然觉得自己不是在说吃的而是在码一个形而上的词汇，包括了记忆里一切美好的颜色，香气，光芒和声音，那淹没一切的美好的心动和温暖，犹如翅膀带起的风，你看不见，却知道它就在那里。

即使岁月腐蚀了一切，我们还留有那些味道之间的遗憾，留有空隙，等待被填满。所以，要记得，总是在下一道菜上来之前留有胃口。

在这个星球上，最美的就是这个星球本身。非洲从来不是以吃和购物闻名的旅游目的地。也许，每一步行走，只是为了丈量从唇齿到心底之间的距离。非洲也是一个非常容易跑题的地方。充斥肯尼亚游记和野史的记载里，夫妻同时抵达的丢失了彼此；孤单前来了却找到了原先的自己，更好的自己。一个空盘子被填满了，也许只是被阳光。谁说作为一个盘子就得去装菜呢？

漫长旅行，美食穿起了一天的节奏感。谈及非洲美食，作为游客很难品尝到难登大雅之堂的非洲家常饭菜，西式餐饮依然是主打。对于生活在这里很多年的人来说，好天气，大花园，永远是选择餐厅的两个主线。没有特别难吃的也通常没有太惊艳的味道。我们中国人讲究的那些复杂的味道和口感，在这里难觅知音。

大毛小丽同学带着6岁小毛完成了一个真正意义上不慌不忙的旅行，一切都不动声色，顺顺利利贯彻到底，绝不任意更改，也不慌张赶路。一杯鲜纯果汁，一小块点心，都在刚好肚子饿的时候变得美味无比。

在所有的间隙之间，阳光，花朵，微风，闲谈，艺术品，小毛同学的蹦蹦跳跳和欢声笑语，才有机会来填满。像星星布满夜空，鱼儿游在海里，满满的，却彼此有着该有的节奏和距离。

大毛小毛小丽同学一起很用心学习了一个欢快的斯瓦西里常用语歌谣，外加几个关于吃的词汇，包括“萨摩撒”- 他们都喜欢的油炸蔬菜和牛肉三角包。记忆从舌尖开始，要记得你吃过的东西的名字；感觉从身体开始，自一餐一饭的饥饱延伸。如何去记得，那些将很快消失的美好的事？它们只不过是去了另外一个地方，而已。

最好的总是在最后。它藏在小丽随身背了一路的从拉姆远道而来的红色鱼骨手工大包包里。那里总是放着一保温杯温温的柠檬水，几袋内蒙古精选牛肉干、新疆大红枣、几根黄瓜和一袋燕麦饼干。无论是行车还是徒步的时候，小毛同学饿了就可以第一时间吃到自己喜欢的健康小零食。他不会被允许喝可乐的，大毛同学也只被允许偶尔喝一小瓶加冰无糖可乐。

这些年来，认识了很多来过或者想来非洲的朋友，从欲言又止到深埋心底。非洲，到底有多远？你可以试着放下一切野心和胃口，试一试随心，所欲。