海南三亚，中国最南部的海滨城市（三沙市除外），冬日的阳光灿烂，海浪逐滩，椰风轻柔，是博友们冬季出游的首选之地。

旅行，不仅仅是看风景，品尝当地的特色美食也是不可缺少的体验。

三亚面向浩瀚的南海，海产品极为丰富。到了三亚，美美的品尝一顿新颖的海鲜大餐几乎是每个游客的憧憬（有北方沿海地区的网友说，南方的海鲜没有北方的鲜，这其实是个人长期养成的口味问题，我们外出旅游，不就是要体验远方的差异吗？况且，海南的海产品有许多是北方的海没有的物种，错过了该有多么的遗憾？）。

可惜的是，由于种种原因，许多游客对所谓的海鲜大餐的体验感受并不美好，或遭遇以次充好，或遭遇价格欺诈……虽然这几年经过三亚市政府的强力整顿，这些乱象基本绝迹，但是由于酒店成本的问题，正规的海鲜大餐的价格还是比较高的，想要放开量大快朵颐所要花的银子还是很肉疼的，呵呵。

老塔的经验是，我们自己到大型的农贸市场（例如三亚第一和第二农贸市场）去选购海鲜和主要配菜，然后到附近的小餐馆委托加工，绝对可以少花钱却保证每顿吃到不重样的新鲜的海产品！

▼路边的这些小餐馆一般都接受委托加工，加工费按照海鲜种类和加工方式的不同，一般按照每斤5~15元收费（如果自己携带了旅行锅，自己加工，这笔钱也可以免了，还省了猜疑店老板偷偷克扣了嫩的东西，哈哈）。

▼老塔委托清蒸的螃蟹（老塔买的螃蟹个头较大，每斤40元，4只花了49元，清蒸螃蟹的加工费论只算，每只3元，这一盘螃蟹加上加工费共花费61元）。吃货们，口水流出来了没有？哈哈。

▼老塔委托辣炒的笔管蛸（笔管蛸和辣椒自购，按笔管蛸的重量计算每斤加工费10元，虾的加工费也是每斤10元）

▼三亚第二农贸市场里琳琅满目的贝类、螃蟹、大虾、鱼……，绝对新鲜，价格也比较适中

▼花色齐全的蔬菜