快乐健康的一天
从美好的早餐开始
·海域·
人们都在四处奔波,寻求快乐健康,
原来快乐健康就从自己的早餐开始.
复杂的,又如此简单!


这就是我家的早餐!
你也许会说好复杂,难办到。其实这是中国目前大多数普通人家都有条件做成的早餐。当然,对很多人家来说,又是难以实现的早餐。
碗里黑色的东东,是用豆浆机煮出来的杂粮糊,里边有十几种原杂粮,还有山药、芡实、苡仁、花生、芝麻什么的。
杯子里红红的东东,是用水果机打出来的果蔬糊,里边有七八种时令水果和蔬菜,还有牛奶、枸杞、蜂蜜什么的。
三小碟菜:酱牛肉、拌萝卜英子、肉末炒木耳芹菜。
肉粽、玉米馒头、鸡蛋,一看就知道。
这是不是吃得多了点儿?这还算比较温柔的了。
是不是偶尔这样的?已经坚持几年了,天天如此,只是交替着变换花样,比方说把杂粮糊换成杂粮粥、或者豆浆、或者红豆苡仁汤,如此等等。
这是不是很麻烦呢?多少有一点儿,三四十分钟才搞定嘛。如果把它当成十分必要的生活、生命运转过程,就不嫌麻烦了。
为什么把一顿随便应付的早餐搞得这样讲究啊?因为退休了才真正感悟到:
会吃是快乐健康的极重要因素。快乐健康的一天,真的应从美好的早餐开始!
过去的几十年,节约啊忙碌啊,早餐都是稀里糊涂。现在想来,忙只不过是借口而已,节约也不在理上,主要原因还是不知道早餐很重要,更不清楚我们勤俭节约、忙忙碌碌倒底为哪般?
现在, 我们一转念,实现了天天有个美好的早餐!
美好的早餐是健康的!因为它符合中国营养学会的要求:应天天吃早餐并保证营养充足。
美好的早餐是快乐的!亠边听早间新闻和音乐,一边在家务劳动中晨练,一边还在温馨的环境里品味自己的厨艺成果。这一举几得的安排,智慧、经济、有效率,令人快乐;不是草草填饱肚子,而是享受着吃本身的乐趣;丰富而美好的早餐,不仅为一天的生命运行提供了良好的物质条件,也为一天的好心情开了个好头。
营造一顿美好的早餐,其实是在修炼我们对工作、对生活、对生命的态度!
今天,我把自家关于早餐的情况和体会记下来,一是鼓励我与家人把这样美好的早餐坚持下去,只能越搞越好,不可半途而废;二是希望我的亲人们,还有朋友同事们,特别是忙碌的年轻朋友,转转念头,变变习惯,能夠逐步做到:
天天吃早餐并保证营养充足!
从美好的早餐开始,实现快乐健康每一天!
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