两年前我和夫人应忘年之交小蒋的邀请，到桂北兴安县的高尚乡观音阁村参加她的婚礼，回家后在博客上晒出了《在桂北山乡吃喜酒》的小文和喜庆场面的图片。今年10月18日我们又参加了她弟弟和弟媳回乡举办的婚庆大喜。现再次略作概述如下：

http://s8/bmiddle/5f7d6ca4hb1311fe79667&690                                 1、喜车从桂林开来进了山村

http://s4/bmiddle/5f7d6ca4hb1324617c473&690                                 2、迎亲的鞭炮震天响

http://s11/bmiddle/5f7d6ca4hb1318052845a&690                3、当地习俗——村中长辈在村口的路上宰只大公鸡来迎接新郎新娘

http://s9/bmiddle/5f7d6ca4hb1327419f538&690                                  4、乡亲们迎上来看热闹

http://s5/bmiddle/5f7d6ca4hb133dfd7dbf4&690           5、此地的又一习俗：小蒋的父亲将儿子完婚的喜讯张贴在村里各处的墙上（右图）。

             这天是黄道吉日，村里有户人家则举办乔迁大喜（左图）。喜事撞喜事，哈哈！

http://s6/bmiddle/5f7d6ca4hb1329083e7d5&690                               6、新郎新娘即将跨进自己的家门。

http://s6/bmiddle/5f7d6ca4hb134327c83b5&690                                     7、  蒋府堂屋

http://s7/bmiddle/5f7d6ca4hb13452f3a4c6&690               8、传统的拜堂仪式庄严隆重地进行之中。新郎新娘首先敬拜列祖列宗。

                司仪先生威严十足且颇具学究风度。

http://s8/bmiddle/5f7d6ca4hb1351b6c21d7&690          9、拜堂仪式过后，主人请宾客喝香喷喷的高尚油茶。油茶是广西许多山乡都有的民间特色食品，因地区不同在油茶二字前冠以当地的地名。其制作略有差异而大致相同，有的是在茶叶中加入生姜、老蒜、八角和食盐放入油锅中炒后放在特制的竹器或藤器中棰打，称之为打油茶；有的不用捶打，而是将茶叶等物在油锅中使劲用锅铲翻搓，这叫炒油茶。然后都是加入清水慢炖慢熬。喝时把油茶汤注到盛有炒米花、油果、香花生米和葱花、芫须的碗中。喝后不仅止渴解饥，还能夏日防暑冬天驱寒。为此乡间老幼青壮一年四季都食用，过年过节喝时往往佐之年糕、粑粑、粽子及油炸红薯片等。这次喝的高尚油茶是婚庆大喜日，主人还辅有一大篮锅烧肉、油渣、脆锅巴任宾客加到油茶中享受。这可是在桂林再堂皇的油茶店都远远不及的哦。

http://s16/bmiddle/5f7d6ca4hb136eb60e88f&690       10、乡亲们一大早就为小蒋家的婚宴操劳，他们分工合作，井然有序。这张大红纸的

           执事单上标着38人的名单及各自的主要任务。

http://s9/bmiddle/5f7d6ca4hb136d6c36ef8&690                  11、挥动大锅铲的大厨

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                12、丰盛可口的婚宴菜肴之一

http://s9/bmiddle/5f7d6ca4hb139657654c8&690                 13、丰盛可口的婚宴菜肴之一

http://s16/bmiddle/5f7d6ca4hb13731e8ef9f&690                 14、哇，好大一碗的荔浦芋扣肉啊！

http://s2/bmiddle/5f7d6ca4hb139d4b7c8e1&690             15、下午2时许，热闹的婚宴开始。这是主人和贵宾的席位，其他宾客及亲友

               的席位设在近旁的邻居家。

         16、这里全年不论什么季节，酒宴都是坐在矮凳上围着火炉边烫边吃。喝酒不用杯而是用碗，饮料、粒粒橙、营养快线和酒大大的有，大家尽情地边吃边喝边聊，想喝什么喝多少全随自己自。这里不猜拳不喊码，不劝酒不激酒，因而难见到酒醉者。还有就是这里菜肴丰盛，大家只管吃从不兴打包带走。吃不完的，亲友们可以下一餐或明天再来喝来吃。而其他地方一些农村和圩镇上的酒席，鸡、鸭、欢喜、狮子头和油炸鱼块等一端上来，大家一瞬间就分了打包，只吃些杂烩素菜和汤水，速战速决后各拧一包回家。比较起来，这里酒席上的各位是多么的豁达、爽朗开心啊。

http://s9/bmiddle/5f7d6ca4hb144b9342aa8&690                 17、新郎新娘给宾客们敬酒

http://s8/bmiddle/5f7d6ca4hb144a896bfa7&690                 18、敬酒当中宾客向新郎新娘递上红包

http://s1/bmiddle/5f7d6ca4hb144672f33d0&690                 19、新郎新娘在宾客们的呼声中喝交杯酒

    一般来说，酒宴过后宾客们再闹闹洞房，整个婚庆就闭幕了。现如今，少许自办酒宴或者婚宴酒店离新人住所较近的，宾客们在酒宴之后还到洞房去热闹热闹。大多数都是酒宴散后，宾与主、宾与宾就Goodbye了。

    我们这次到桂北山乡参加的婚庆，下午婚宴完毕后，热闹还远没有结束。傍晚喝酒时我们有幸见到和听到当地也久不举行、即兴随口而唱、近乎失传的贺郎歌，接着还有妙趣横生的新郎新娘敬糖茶和叫洞房仪式。该部分的文字和视频我和夫人尚在整理、翻译（将当地的语言译成通俗）中，感兴趣的朋友请数日后接着看我的下篇博文——《难得一见的贺新歌》。谢谢！

                                                             2011.11.9