1.兴奋子宫作用:姜黄煎剂及2%盐酸浸出液对小鼠和豚鼠离体子宫呈兴奋作用，对兔在体子宫也有收缩作用，维持时间可达数小时。

　　2.抗生育作用:姜黄水提液和石油醚提取液对雌性大鼠有100%的抗生育作用。

　　3.降胆甾醇作用:姜黄提取物对实验性高胆甾醇血症有降低作用。姜黄提取物、姜黄挥发油及姜黄素灌胃对高脂大鼠模型均能降低血 浆总胆甾醇、β-脂蛋白和甘油三酯含量，并使主动脉中总胆甾醇、甘油三酯含量降低。

　　4.抗脂质过氧化作用:姜黄素可抑制小鼠脑组织的脂质过氧化，并可抑制心、肝、肾、脾组织的脂质过氧化。

　　5.抗菌、抗真菌作用:姜黄乙醇提取液及挥发油和姜黄素可抑制八叠球菌、高夫克菌、棒状杆菌和梭状芽孢杆菌以及许多葡萄球菌、 链球菌和芽孢杆菌；乙醇提取液和挥发油对葡萄球菌显示杀菌作用，姜黄素只显抑制作用。挥发油具有较强的抗霉菌作用，对黑色鞠菌 的抑制作用最强。 姜黄素尚有抗血小板聚集及降低血液粘度的作用。