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上班族回家后的晚饭其实也挺头疼的，太随意吧，对不起自己，复杂吧，也真的是没有精力，今天特意给大家推介一款烩饭，下班回家后只需要半小时就能吃上香喷喷的晚饭了，一锅全齐！

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原料：鸡翅8个，意大利米1.5CUP，杏鲍菇1个，蟹味菇150g，冷冻毛豆2把（用冷冻甜豆等代替均可），鸡汤浓汤料2勺，鱼露1勺，蚝油1勺，盐适量

做法：

1、先把米用水浸泡10分钟；

2、浸泡米的时候把鸡翅涂上盐和红烧酱油腌制，为了让鸡翅更入味，可以在鸡翅上略切花刀，然后把蟹味菇、杏鲍菇洗净，杏鲍菇切小丁；

3、锅中热油，放入鸡翅，把鸡翅充分煎上色，然后煎成6成熟，拿出来备用；

4、继续用煎完鸡翅的锅，略增加一点儿油，把双菇放进去煸炒，变软即可；

5、加入沥干水的米煸炒到米没有了多余的水分；

6、加入水，水要没过锅中的食材后，再添加已有水分的1/2，同时加入鸡汤浓汤料、鱼露和蚝油，煮沸后关小火。待水收掉1/3的时候加入毛豆，搅拌均匀，然后摆入鸡翅，一直加热到水收干即可！