喝两口吧——热狗肠虾串

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热狗肠脆皮白葡萄酒烧烤锅意大利混合香料大虾竹签美食 |
分类: 烤烤肉 |
原料:大虾30只,意大利混合香料,白葡萄酒2汤匙,热狗脆皮肠3根(我选择的蜜味的,大家还可以选择黑椒或原味的),竹签10根
做法:
1、大虾除尾部外去皮,挑去虾线,洗净备用,同时将脆皮热狗肠切成大约0.7厘米的小段;
2、大虾用白葡萄酒和意大利混合香料腌制15-20分钟;
3、先刺穿虾尾部,而后穿上热狗肠段,最后刺穿虾的前端,最后的造型就是虾“抱着”热狗肠啦,哈哈。最后将烧烤锅上稍微上油,而后放上虾串烧烤,待两面变色后,即可。
提示:吃的时候,虾和蜜味脆皮肠一起吃到嘴里的话,味道会更加丰富,呵呵。
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