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在德国过周末

(2009-06-21 04:20:49)
标签:

德国

高尔夫

白芦笋

美食

杂谈

                         在德国过周末

 

一晃到德国来了快一个星期,时差总算倒过去了。周末无事,国外同事特意安排了一场高尔夫球,早上八点半就开车来酒店接我。出得门去,阳光亮得有些晃眼,远方天际边的云团黑白分明,在这个天气多变的地方,有白云的地方一定阳光普照,有黑云的地方一定大雨滂沱,一阵急风吹过,黑白区域说不定什么时候就会互换。

 

高速公路上车流很小,同事开着7系列的宝马车,有意无意地将油门踩下去,车子一阵短暂的轰鸣,子弹般冲向前去。德国的高速公路(autobahn)上没有限速,我瞄了瞄左边的车速表盘,此时的时速已经达到了230公里,在上海是无法享受如此飙车的快感的,一是我没开这么好的车,二是在上海这样开车太危险了。

 

开了快一小时的车才来到同事平时打球的郊外俱乐部,他是这里的会员,熟人很多,进门后不停地见人打招呼。跟国内的球场不同,这儿没有球童帮忙拿球包,也没有电瓶车可开,全场只靠步行。我们换好衣服,每人拖上自己的球包就直接下场了。早上的空气真清新,球场上绿草茵茵,踩上去密实紧厚,我不由得深深的吸了几口气,感受肺叶被阴离子丰富的空气清洗的那份舒适。同事指了指天上说,为了今天打球的安排,已跟上面的(上帝)提前打好了招呼,所以才有这么好的天气。德国人以严谨、拘板而闻名,难得有这份幽默,听了他的话我不禁笑出声来。

 

球场上打球的人不多,不知是因为这两天睡得好,有一份好心情,还是这里优美的环境,和丽的天气,反正我今天的状态不错,打球的水平超出了平时许多。没有球童的服务,没有电瓶车代步,有鸟儿在唱,有蛙儿在鸣,我们且打且聊,且聊且走,兴致勃勃。

 

刚打完了第九洞,忽然间感到几滴巨大的雨水打在脸上,抬头一看,乌云已经压了过来,风力趄增。不一会儿,倾盆大雨下将起来,即使我们备有雨伞,可以护头,无奈风狂雨骤,裤腿全被浸湿。我顶风撑着伞,笑问同事, 上面的(上帝)是不是忘了他为今天的安排提前打过的招呼,他耸了耸肩,朝我苦笑。我们没有理会天气的干扰,决定继续打下去。球场周围树木很多,好在这场大雨没有挟雷带电,持续的时间也不太长,不一会儿又是云开日出的艳阳天。

 

花了四小时十五分钟打完了这场球,我走得有点两腿发软。回到俱乐部,先来一大杯冰镇的白啤酒(Weissbier),既爽口又解乏,实在惬意。在同事推荐下,又点了一份应季的白芦笋,配上风干的火腿薄片和现炸的新鲜猪排。据说白芦笋是芦笋的嫩茎,在尚未出土被紫外线曝晒,还没有进行光合作用前就被采收。德国白芦笋最有名的产地在吕北克(Lubeck)、莱茵河畔的缅因兹(Mainz)等中北部地区,最好的季节是四月中旬到六月下旬。今天正好是白芦笋季节的最后一天。应季的白芦笋吃起来轻润柔滑、纤细可口,入夏之后,气温升高,就美味不再了。如此说来,今天虽然淋了一点雨,能享此口福,也算十分幸运的了。

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