今天晚上我和袁维芳、赵衡等人打车从尖沙咀去鲤鱼门吃海鲜，每次到香港都会去鲤鱼门吃海鲜，觉得那里是香港吃海鲜最好的地方，这次是专门为了吃大濑尿虾到那里的。

(2011年6月7日晚香港鲤鱼门牌坊)

    濑尿虾在北京叫皮皮虾，在大连叫虾爬子，青岛叫虾虎、在宁波叫虾蛄，而在香港叫攋尿虾。攋尿虾的名字由来有两种解释，一种是它被抓到的时候会射出无色液体，另一种则是由于它有药用价值，能治疗小儿尿疾，所以叫做攋尿虾。大陆的朋友第一次听到攋濑尿虾这个名字，也许是出自周星驰的电影《食神》，里面周星驰扮演的食神用濑尿虾和牛肉做成撒尿牛丸，其美味被描述的神乎其神，让人垂涎三尺。

（2011年6月7日晚汉记海鲜酒楼）

    我们又到了鲤鱼门的汉记海鲜酒楼，每次来鲤鱼门都会去那里。这次我选了四个大的攋尿虾，用两种做法，一种是椒盐油炸，另一种是用清汤粉丝水煮。每一种味道都鲜美无比。老板说这个攋尿虾是从泰国和马来西亚过来，只有在香港才能吃的到，这次我又有口福了。

（2011年6月7日晚香港鲤鱼门夜景）

    除了濑尿虾之外，我们还点了石头鱼汤，石头鱼表皮有毒，把皮去掉后熬汤两个小时以上，熬出的浓汤令人吃过之后永生难忘。除了这几个特色菜，我们还点了浓汁炒花蚬、虾酱炒空心菜、花雕蒸花蟹、黄油蟹，只要是真正能吃海鲜、爱吃海鲜的人都会爱吃这些菜。