如果想要体验阿拉伯多姿彩的异国情调，杜拜的巴伯艾沙姆度假村（Bab Al Shams Desert Resort & Spa）肯定是一处不容错过的地方。

6月初我再游杜拜，还顺道安排了一次「阿拉伯半岛四国游」，包括阿联酋的杜拜、阿曼的马斯喀特（Muscat）、卡塔尔的多哈（Doha）和科威特的科威特城（Kuwait City）。本来我还准备把巴林、沙特阿拉伯（台湾译为沙特阿拉伯）和也门（台湾译为也门）也列入行程内，因为未能及时取得沙特的签证，巴林和也门近来政局持续动荡，只好暂且放弃。

杜拜是此行的首站，结束一连串的公务后，剩下来的时间并不太多，况且距离前一次来此不过3个月时间，我只想抽空体验先前因为沙尘暴而无缘搭乘的Seaplane海上飞机，遨游海湾，飞越哈利法塔。不料这回依旧是沙尘暴惹祸，海湾视野不清，Seaplane又暂停服务，让我的空中游再度落空，唯有寄望下一次的机会了。

多亏酒店的管家服务给我一个建议，安排巴伯艾沙姆度假村的活动。据他们介绍，度假村每晚都在露天沙丘上举办精彩的文娱演出，既可欣赏节目，又能享用富有中东风味的自助晚餐，是杜拜旅游的一项热门行程。

在夕阳的余晖下，我乘车从下榻的酒店出发，走了约一个小时的路程，进入远离尘嚣的沙丘荒漠，一座大漠中的五星级酒店矗立在眼前，特殊的布局设计会让人误以为这是个贝都因游牧民族的部落。

露天餐厅被白色的矮土墙包围，彷佛一个独立小镇。走在墙外一条垫上波斯地毯的走道，两侧设有售卖蔬果、香料和纪念品的摊档，就像是置身在一条奇幻的时光隧道中，即将步入《天方夜谭》故事里的萨桑国，聆听美丽聪慧的山鲁佐德小姐述说《一千零一夜》的故事。

离土墙不远的沙丘上，搭建多座游牧式的帐篷，再远一点则是酒店的别墅，在广袤千里的沙漠上，犹如一座孤城，此时夜幕低垂，土墙内外燃起灯火，构成一幕「平沙落日大荒西，陇上明星高复低」的意境。

露天的餐厅摆放上百道正统的中东菜肴，非常丰富。炎夏时分，尽管已经入夜，气温仍在40度上下，旅客不算多，只有寥寥几桌。不过当乐队奏起悠扬回荡、令人迷醉的阿拉伯乐曲，搭配舞台上埃及旋转舞者的灵巧舞步和杂技演出，还是赢得满场观众的热烈掌声。

接着阿拉伯风情肚皮舞（Belly Dance）的舞娘姿态曼妙，随着急速的节奏，摆动腰肢和臀部，优美而又变化多端，一下子就把现场气氛推上新的高潮。甚至台上台下打成一片，一起舞动。

这时全场的灯火突然熄灭，大家把焦点投放在前方的实景舞台，骆驼和马队在沙漠上缓缓移动，一场游牧民族的故事慢慢展开，与沙漠的景象融为一体，演出极具有临场感。

露天餐厅后面是游牧民族的生活展览场地，我也借机更加认识他们的过往。在这儿见到不少外国朋友爱抽阿拉伯水烟（Sheesha）。一般认为抽烟有百害而无一益，这种水烟却大不相同，焦油和尼古丁的含量很低，是用水果制成的，而且搭配其他材料，还有多种不同口味，如香草、菠萝、茉莉等！我曾听人介绍过，抽水烟属于阿拉伯人的文化和生活传统，是斯文高雅的，甚至还有人称它具有医疗功效，尽管如此，我还是避之则吉，没有尝试的兴趣。

充满阿拉伯风情的一夜终于告一段落，我连夜赶返酒店，准备隔日的阿曼行程。